
Hovězí brisket – král amerického BBQ
30.3.2026Kde sehnat nejlepší brisket? Brisket je kus masa, který u nás není moc často k vidění. Jedná se o hovězí hrudí, které je poměrně libové, avšak napříč celým kusem má proslulý kus tuku, který při pečení či grilování v celku dodá výslednému jídlo opravdu luxusní šťavnatost. Brisket se dá sehnat v např. v obchodím řetězci […]
Přečíst článek
Jadranské lignje s bramborami na SPG v peletovém grilu
5.3.2026Chorvatské kalamáry, olihně neboli lignje Chorvatsko, země známá pro svoji rozmanitou a fascinující přírodou, nádherné pláže a křišťálově čisté moře, zve každého návštěvníka do svých historických měst, jako je mi Záhřeb, Zadar, Šibenik, Split nebo Zadar, kde zažíváte pravou jižanskou atmosféru a to zejména ve večerních hodinách. A co se týče chorvatské kuchyně? Najdete tu […]
Přečíst článek
Grilovaný Tomahawk steak s balzamikem
11.6.2025Chcete zažít chuť prémiového steaku jako ze špičkového steakhousu, ale bez nutnosti rezervace nebo dres kódu? Tomahawk steak je odpovědí. Je masitý, velmi chutný a grilovaný přímo nad plameny získá nezaměnitelný kouřový charakter. V tomto receptu ho doprovází výrazná balzamiková chuť, čerstvá bazalka a sladká cherry rajčátka. Výsledkem je dokonale vyvážené jídlo, které ohromí nejen […]
Přečíst článek
BBQ žebírka na grilu po kterých se jen zapráší!
12.5.2025Šťavnatá, jemná a nádherně kouřem provoněná. Tyto žebírka vám nedají spát! Na povrchu se leskne karamelizovaná BBQ glazura a uvnitř šťavnaté maso, které se samo odděluje od kosti. Díky peletovému grilu Pit Boss Competition Series 1250, dosáhnete profesionálního výsledku bez složitého manévrování s teplotou nebo kouřem. Gril se postará o vše – od pomalého grilování […]
Přečíst článek
Šťavnatá křidélka s pálivou buffalo omáčkou
14.4.2025když se spojí šťavnaté maso, žár z grilu a americká klasika, vznikne recept, který vás okamžitě přenese do atmosféry sportovního baru plného chutí a vůní. Buffalo křídla jsou legenda – a na grilu chutnají ještě líp! S omáčkou buffalo, celerem a krémovým dipem z modrého sýra si připravíte pikantní zážitek, který potěší každého masožrouta. Pojďme […]
Přečíst článek
Šťavnatý HOT BBQ bůček s křenem, okurkou a chlebem
2.7.2024Tenhle naprosto jednoduchý, ale přesto chutný recept musíte vyzkoušet! Šťavnatý BBQ bůček s křenem, okurkou a domácím chlebem je naprosto skvělý TIP pro všechny grilovací nadšence. Extrémně rychlý, jednoduchý a cenově dostupný recept vás dostane svou výjimečnou chutí, kterou si zamilujete. Představte si křehké a šťavnaté maso s neodolatelnou HOT BBQ omáčkou a HOT BBQ […]
Přečíst článek
Vepřové koleno na černém pivu s kapustou
25.6.2024Dnes se pustíme do přípravy skvostného pokrmu, který potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale také duši každého milovníka dobrého jídla. Připravíme si lahodné pečené vepřové koleno s karamelizovanou kapustou. Tento recept není jen o jídle, ale o zážitku, který vás provede od intenzivních vůní kořenové zeleniny, přes bohatou chuť černého piva, až po skvělou kapustu, […]
Přečíst článek
Bramborák s omáčkou z tvarůžků a piva
18.3.2024Bramborák se zelným salátem z bůčku a s omáčkou z tvarůžků a piva Pojďmě si společně připravit tuhle neodolatelnou šmakuládu! A pokud milujete vůni syrečků, tak jenom dobře, protože dneska se to bude ve vaší kuchyni jenom linout. I na pivečko jsme mysleli a zakomponovali jsme ho k bramborákům. Tak si připravte čistou plochu a […]
Přečíst článek
Vepřové maso se špenátem a knedlíkem
23.2.2024Naprostá klasika, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Maso s knedlíkem a špenátem z vás sice neudělá svalnatého Pepka námořníka, ale určitě si na něm pochutnáte a doplníte svoje síly. Vezměte si zástěru a jdeme na to! Co budete potřebovat na: Vepřové maso na kmíně: Knedlík: Špenát: Jak postupovat? Přejeme dobrou chuť! Rádi vaříte […]
Přečíst článek
Šťavnatý hovězí rump steak s chimichurri a křupavými bramborami
25.1.2024Skvělá chuť a jednoduchá příprava Kombinace hovězího steaku a chimichurri jsou skvělou volbou, nabízí bohatou chuť. Chimichurri je tradiční jihoamerická bylinná omáčka, která pochází převážně z Argentiny a Uruguaye. Tato omáčka je ideální pro grilované nebo pečené maso. Nyní se pojďme pustit do šťavnatého hovězího rump steaku s chimichurri a křupavými bramborami. Co vše budeme […]
Přečíst článek
Grilovaná vepřová lopatka s liškovým krupetem
4.10.2023Pro milovníky dobrého jídla jsme si dnes připravili tento chutný recept. Spojení chutí vás jistě potěší a zároveň vás překvapí svou jednoduchou přípravou. Tak pojďme na to! Suroviny, které budeme potřebovat: Přibližně na 3 až 4 porce Postup přípravy: Přejeme dobrou chuť! Návod na celý recept Grilované vepřové lopatky s liškovým krupetem
Přečíst článek
Kotleta Amaretto s grilovanou cibulkou
26.9.2023Tentokrát odzkoušíme, jak si náš Nexgrill poradí s kotletou naloženou v Amaretto Coretto marinádě. Výrobce Nexgrill 3B Evolution tvrdí, že se gril snadno ovládá. A my potvrzujeme, že tomu tak skutečně je. A protože sběrné misky zachytávají přebytečný tuk a omastek, je jeho údržba naprosto bezproblémová. Gril je celý v nerezu, každý kdo přijde k […]
Přečíst článek
Vepřový Tom & Jerry steak na grilu se smetanovou kapustou
15.9.2023Recept Tom & Jerry z vepřového masa se smetanovou kapustou.
Přečíst článek
BBQ Kuřátko s gratinovanými bramborami
31.8.2023Grilovaná a šťavnatá delikatesa Dnes vám Starej Fotr naservíruje na zlatém podnose recept na šťavnaté, skvělé – zkrátka luxusní – BBQ kuřátko s gratinovanými bramborami se smetanou a sýrem. Aby se vám podařilo tento recept zopakovat, potřebujete kvalitní suroviny. Bude dobré mít po ruce i správné nádobí na grilování a samozřejmě kvalitní gril. Recept a suroviny: […]
Přečíst článek
Pikantní vepřová panenka se zázvorovou omáčkou
12.4.2023Vítáme vás u našeho prvního receptu na gril v roce 2023. Dneska nás čeká pikantní záležitost – vepřová panenka se zázvorovou omáčkou. Panenku budeme připravovat v kotlovém grilu Weber, ale samozřejmě tuhle dobrotu lze připravit v jakémkoliv grilu. Pokud vás recept zaujme, tak se ho nebojte vyzkoušet, je to velice jednoduché. Suroviny: Na panenku: 800 g vepřové panenky1 lžíce oleje2 […]
Přečíst článek
Špíz z vepřové panenky v pita chlebu
15.9.2022Domácí řecký gyros? I tak byste mohli pojmenovat tuhle jednoduchou dobrotu z vepřového špízu. Kombinace výrazné chuti masa, obohacená jemnou a svěží chutí domácích tzatziků. Vše servírované v křupavého pita chlebu. Tohle jídlo je tou pravou pochoutkou pro pohodové večery. Pojďte ho zkusit dřív, než bude úplně po sezóně. Suroviny: (4 porce) Špíz: 800g vepřové […]
Přečíst článek
Kuřecí křídla buffalo & dip z modrého sýra
30.8.2022Recept na grilovaná kuřecí křídla buffalo a dip z modrého sýra.
Přečíst článek
Originální neapolská pizza z pece Cozze
5.8.2022Základem pravé neapolské pizzy je těsto a kvalitní suroviny z Itálie. Po důkladném brouzdání po internetu jsme se rozhodli, že vyzkoušíme tento recept, kde by těsto mělo být nadýchané a zároveň křupavé, dle hodnocení zřejmě nejlepší neapolská pizza. Těsto si pizzař z pravidla ladí celý život, aby dosáhl dokonalosti. Základem a tajemstvím všech perfektních pizz je domácí […]
Přečíst článek
Báhn Mì Bageta
28.7.2022Dnes pro vás máme recept s vůní Asie. V téhle Bahn Mi bagetě najdete, kromě dokonale propečeného a libového bůčku naloženého v marinádě inspirované vietnamskou kuchyní, spoustu zeleniny, bylinek i jemnou majonézu. Chcete dostat svoje hosty do kolen? Pak musíte vytáhnout peleťák GMG Peak Prime a tenhle recept! Suroviny (8 porcí): 1,5kg bůčku bez kosti […]
Přečíst článek
Grilovaná treska s holandskou omáčkou
15.7.2022V létě je ideální na gril hodit jenom lehkou rybu a zeleninu. Tuhle grilovanou tresku jsme konkrétně doplnili o luxusní holandskou omáčkou, pečené papriky s balkánským sýrem a grilované brambory. Použili jsme hvězdu na poli peletových grilů – Lousianu Premier 800 , roztopili pelety Louisiana směs Blend a na přípravu vytáhli náčiní Steak Champ. Ingredience: […]
Přečíst článek
Buřty na pivu
29.6.2022Klasika všech klasik, kterou v menu michelinských restaurací sice nenajdete, ale napadá vás snad větší klasika k studenému ležáku hořkému jako křen? Buřty na pivu musíte zkusit i ve vašem grilu. Suroviny: 10ks špekáčků0,5kg cibulepalice česneku1 ks červená paprika1 ks žlutá paprikachilli paprička100g chipotle papriček (nakládané v konzervě)0,5L rajčatového pyré0,5L černého piva300ml BBQ omáčky3 lžičky […]
Přečíst článek
Slaninové kuře & sýrové brambory
28.6.2022Přečetli jste si titulek a napadá vás – to zní moc dobře, ale tuhle dobrotu na grilu neudělám? Chyba! Se správnou výbavou a naším postupem získáte slaninové kuře se sýrovými hranolky – lahodný oběd pro celou rodinu nebo parádní večeři pro vzácné hosty. Pojďme na to! Suroviny KUŘE:1 celé kuřeKoření BURT FINGER BBQ BACONPlechovka piva […]
Přečíst článek
Hovězí Cheeseburger
28.4.2022Jedna z největších klasik, která chutná snad každému – pořádný šťavnatý hovězí cheeseburger plný čerstvé zeleniny a lahodné omáčky. Připravte si neodolatelný burger! Suroviny BURGER:1kg hovězího krku 4cl Jack Danielspepř sůlrub KOSMOS SPG BEEF (1 lžíce ) 3ks hamburgerových bulek 1 balení plátkové slaniny1 balení cheddaru (plátky) 2 rajčata3 kyselé okurky 1 červená cibulepolníček nebo […]
Přečíst článek
Ztracený bůček
20.4.2022Pork Belly Burnt Ends nebo-li ztracený bůček od kluků z Redneck Burger je pochoutkou, která poslouží ať už jako finger food nebo i jako plnohodnotná lahodná večeře z grilu pro všechny milovníky vepřového masa. Sbíhají se vám sliny? Poradíme, jak na to! Suroviny: 1,5 kg bůčku bez kosti a kůže 4 lžíce třtinového cukru 2-3 […]
Přečíst článek




























































































































































