Domů ReceptyUzení
Klobásy ze spáleného lilku s pepřem a mákem

Klobásy ze spáleného lilku s pepřem a mákem

Zcela netradiční a odvážná kombinace, která jednoho nenechá spát a druhý jí bude bezmezně milovat. Na začátku je potřeba říct, že se jedná o výrazné klobásy, které svou chutí mohou nejednoho milovníka uzenin překvapit. Nebojte se ale experimentovat. K vínu jsou totiž absolutně skvělé! Nejlépe se pojí se suchým červeným. Já preferuji například argentinský Malbec.  Pojďme tedy na pokračování […]

Přečíst článek
Paprikové klobásy ze spálených paprik

Paprikové klobásy ze spálených paprik

Papriková klobása je moje nejoblíbenější klobása vůbec. Vyvážená chuť, na pozadí můj milovaný kmín – k pivu ideální. Podle mého, prostě neexistuje univerzálnější mlska! Tahle verze paprikové klobásy dostane dobrý chuťový kopanec od spálených paprik, které hezky zahrají na pozadí celé chuti a udělají vám radost. Faktem ovšem je, že trvanlivost těchto klobás je nižší, než […]

Přečíst článek
Klasická uzená krkovička

Klasická uzená krkovička

Přinášíme vám další recept pro domácí udírny a tentokrát to bude absolutní tuzemská klasika – uzená krkovička, oblíbený kus uzeného masa, který se dá připravit na několik různých způsobů. S bramborovým knedlíkem a zelím, s bramborou kaší a pořádnou nakládačkou, anebo také s křenovou omáčkou. Možností je spousta, těžko zjistíme, který z receptů mají Češi nejraději. Ale nejspíš se […]

Přečíst článek
Pastrami z domácí udírny od MAD BBQ

Pastrami z domácí udírny od MAD BBQ

Původem se jedná o delikatesu z Rumunska. Ale přivlastnili jí američané a jejich pastrami sandwich je chloubou tamního streetfoodu. No není divu, je to totiž fakt hodně dobrý. Tak moc, že o tom budete psát mamce domů ještě týden potom, co už bude lednička řádně vyluxovaná. Abyste si ale mohli tento legendární sandwich udělat, budete nejdřív […]

Přečíst článek
Bobův uzený kapr

Bobův uzený kapr

Blíží se Vánoce a s nimi je pevně spjatá jedna typická česká ryba. Ano samozřejmě, je to kapr. Jenže ten se na Vánoce nemusí jenom smažit klasicky v trojobalu. Samozřejmě ho můžeme i udit. A další výhoda je, že udit kapří podkovy nemusíme pouze na Vánoce, ale klidně celý rok. Jen aktuálně máte jedinečnou možnost zakoupit kapra […]

Přečíst článek
Poctivý hot dog z domácí udírny

Poctivý hot dog z domácí udírny

Udělat si doma pořádný hot dog bývá docela obtížné. Sehnat kvalitní párek, který má navíc pořádný průměr, je občas hodno zkušeností Indiana Jonese. Mezi regály v obchoďáku tak často chybí jen ten valící se kámen a Sean Connery. Naštěstí stejně jako Harrison Ford se do této pěstní bitky klidně můžete pustit s revolverem v ruce. S receptem od […]

Přečíst článek
Legendární uzená makrela

Legendární uzená makrela

Domácí uzená makrela. Jednoduchý a tradiční recept na uzenou makrelu od strejdy Boba.

Přečíst článek
Domácí paprikové klobásy z udírny od MAD BBQ

Domácí paprikové klobásy z udírny od MAD BBQ

Začínáte s uzením a přemýšlíte, jak si vyudit vlastní klobásky, které oslní sousedy i příbuzné, ale nebudou pro začátečníka moc náročné? Nebo hledáte spolehlivý a poměrně jednoduchý recept na nejlepší klobásy široko daleko? Pak čtěte dál. Náš kolega MAD BBQ vás provede celým procesem výroby v elektrické udírně. Suroviny: Na 1 kilogram masa použijeme toto […]

Přečíst článek

Mohlo by se Vám hodit

  • 6-dílná sada litinového nádobí Pit Boss

    Představujeme vám 6-dílnou sadu Pit Boss obsahující litinové nádobí s rukavicemi, které promění váš gril v plnohodnotnou kuchyni Tato sada je ...

    Skladem > 10ks
    Sleva 40%6 649 Kč 3 989,00 
    Do košíku
    ihned k odeslání
    doprava zdarma
  • Mořská vločková sůl 1,4kg Maldon

    Mořská sůl vysoké kvality, která výborně dochutí jak slaná jídla, tak sladká Tak improvizujte a zkoušejte nové chutě Charakteristické jsou vločky ve ...

    Skladem 2ks
    664,00 
    Do košíku
    ihned k odeslání
  • BBQ grilovací omáčka Raspberry Chipotle sauce 468g Kosmo´s Q

    Seznamte se se svou novou oblíbenou sladkou a kořeněnou BBQ omáčkou Se třemi různými druhy malin a správným množstvím papriček chipotle — to je opravdu ...

    Skladem > 10ks
    Sleva 25%356 Kč 267,00 
    Do košíku
    ihned k odeslání
  • Sada nářadí 3-dílná PRO Napoleon

    Všichni víme, že bez kvalitních nástrojů se žádný mistr grilu neobejde Mezi základní potřeby každého kuchaře patří obracečka a robustní kleště v ...

    Skladem 2ks
    1 390,00 
    Do košíku
    ihned k odeslání
  • Dárková sada 2ks nerez steak nůž SteakChamp

    Dárková sada v dřevěné krabičce 2 nerezových nožů od SteakChamp ukrojí každé sousto steaku jako plátek másla Lehce si poradí s každým stupněm ...

    Skladem 1ks
    Sleva 15%1 290 Kč 1 097,00 
    Do košíku
    ihned k odeslání
  • Čistící sada pro grily řady Pellet Broil King

    Máte doma gril Broil King řady Pellet Pořiďte si tuto čisticí sadu a udržujte svůj gril stále jako nový Širokou škrabkou obsloužíte větší plochu, s ...

    Skladem 2ks
    699,00 
    Do košíku
    ihned k odeslání

Sledujte nás na Instagramu

Nezmeškejte žádné
novinky či slevy!