Šťavnatý HOT BBQ bůček s křenem, okurkou a chlebem
2.7.2024Tenhle naprosto jednoduchý, ale přesto chutný recept musíte vyzkoušet! Šťavnatý BBQ bůček s křenem, okurkou a domácím chlebem je naprosto skvělý TIP pro všechny grilovací nadšence. Extrémně rychlý, jednoduchý a cenově dostupný recept vás dostane svou výjimečnou chutí, kterou si zamilujete. Představte si křehké a šťavnaté maso s neodolatelnou HOT BBQ omáčkou a HOT BBQ […]
Přečíst článek
Vepřové koleno na černém pivu s kapustou
25.6.2024Dnes se pustíme do přípravy skvostného pokrmu, který potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale také duši každého milovníka dobrého jídla. Připravíme si lahodné pečené vepřové koleno s karamelizovanou kapustou. Tento recept není jen o jídle, ale o zážitku, který vás provede od intenzivních vůní kořenové zeleniny, přes bohatou chuť černého piva, až po skvělou kapustu, […]
Přečíst článek
Bramborák s omáčkou z tvarůžků a piva
18.3.2024Bramborák se zelným salátem z bůčku a s omáčkou z tvarůžků a piva Pojďmě si společně připravit tuhle neodolatelnou šmakuládu! A pokud milujete vůni syrečků, tak jenom dobře, protože dneska se to bude ve vaší kuchyni jenom linout. I na pivečko jsme mysleli a zakomponovali jsme ho k bramborákům. Tak si připravte čistou plochu a […]
Přečíst článek
Jadranské lignje s bramborami na SPG v peletovém grilu
5.3.2024Chorvatské kalamáry, olihně neboli lignje Chorvatsko, země známá pro svoji rozmanitou a fascinující přírodou, nádherné pláže a křišťálově čisté moře, zve každého návštěvníka do svých historických měst, jako je mi Záhřeb, Zadar, Šibenik, Split nebo Zadar, kde zažíváte pravou jižanskou atmosféru a to zejména ve večerních hodinách. A co se týče chorvatské kuchyně? Najdete tu […]
Přečíst článek
Vepřové maso se špenátem a knedlíkem
23.2.2024Naprostá klasika, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Maso s knedlíkem a špenátem z vás sice neudělá svalnatého Pepka námořníka, ale určitě si na něm pochutnáte a doplníte svoje síly. Vezměte si zástěru a jdeme na to! Co budete potřebovat na: Vepřové maso na kmíně: Knedlík: Špenát: Jak postupovat? Přejeme dobrou chuť! Rádi vaříte […]
Přečíst článek
Šťavnatý hovězí rump steak s chimichurri a křupavými bramborami
25.1.2024Skvělá chuť a jednoduchá příprava Kombinace hovězího steaku a chimichurri jsou skvělou volbou, nabízí bohatou chuť. Chimichurri je tradiční jihoamerická bylinná omáčka, která pochází převážně z Argentiny a Uruguaye. Tato omáčka je ideální pro grilované nebo pečené maso. Nyní se pojďme pustit do šťavnatého hovězího rump steaku s chimichurri a křupavými bramborami. Co vše budeme […]
Přečíst článek
Křenová klobása s kulérem
20.11.2023Oblíbená a chutná klobása… Spojení křenu a kuléru vytváří skvělou kombinaci chutí, která dokonale doplní vaše večerní podzimní posezení, zvláště pokud máte u sebe pivečko, uděláte radost nejednomu pánovi a dámě! Pojďme si společně připravit tuto delikatesu. Suroviny, které budeme potřebovat: Suroviny jsou počítány na 1 kg Postup přípravy:
Přečíst článek
Syrečková klobása s pivem
31.10.2023Klobása s výjimečnou chutí a vůní Klobása, která takzvaně smrdí až za roh, zato ale skvěle chutná. Pokud si přejete vytvořit vynikající a luxusní delikatesu, kterou ocení i sousedi, tak se do ní rozhodně pusťte. Spojení syrečků a správně vybraného piva udělá v receptu skutečné divy. Tak pojďme na to! Suroviny, které budeme potřebovat: Spočítáno […]
Přečíst článek
Grilovaná vepřová lopatka s liškovým krupetem
4.10.2023Pro milovníky dobrého jídla jsme si dnes připravili tento chutný recept. Spojení chutí vás jistě potěší a zároveň vás překvapí svou jednoduchou přípravou. Tak pojďme na to! Suroviny, které budeme potřebovat: Přibližně na 3 až 4 porce Postup přípravy: Přejeme dobrou chuť! Návod na celý recept Grilované vepřové lopatky s liškovým krupetem
Přečíst článek
Kotleta Amaretto s grilovanou cibulkou
26.9.2023Tentokrát odzkoušíme, jak si náš Nexgrill poradí s kotletou naloženou v Amaretto Coretto marinádě. Výrobce Nexgrill 3B Evolution tvrdí, že se gril snadno ovládá. A my potvrzujeme, že tomu tak skutečně je. A protože sběrné misky zachytávají přebytečný tuk a omastek, je jeho údržba naprosto bezproblémová. Gril je celý v nerezu, každý kdo přijde k […]
Přečíst článek
Vepřový Tom & Jerry steak na grilu se smetanovou kapustou
15.9.2023Recept Tom & Jerry z vepřového masa se smetanovou kapustou.
Přečíst článek
BBQ Kuřátko s gratinovanými bramborami
31.8.2023Grilovaná a šťavnatá delikatesa Dnes vám Starej Fotr naservíruje na zlatém podnose recept na šťavnaté, skvělé – zkrátka luxusní – BBQ kuřátko s gratinovanými bramborami se smetanou a sýrem. Aby se vám podařilo tento recept zopakovat, potřebujete kvalitní suroviny. Bude dobré mít po ruce i správné nádobí na grilování a samozřejmě kvalitní gril. Recept a suroviny: […]
Přečíst článek
VEPŘOVÁ PANENKA S GRILOVANOU ZELENINOU, ŽAMPIONY A SLANINOU
23.8.2023Jemná roláda, plněné houbami a zeleninou. Obec či večeře, kterou uctíte každého milovníka dobrého jídla a masa.
Přečíst článek
Žebírka Barbecue
12.7.20232kg žebírek 3 středně velké cibule 2 polévkové lžíce drceného hřebíčku1 litr červeného vína2 polévkové lžíce soli1 litr vody Opět jsme využili náš oblíbený NexGrill Evolution zatím nás ani jednou nezklamal. Vše perfektně propeče, je rychle nahřátý, nerezové tepelné desky DIBS lze umístit různými způsoby. Takže je můžete kombinovat dle libosti a kombinovat tím pádem i jednotlivé […]
Přečíst článek
Kuřecí kousky s Buffalo omáčkou
19.6.2023Rychlý, jednoduchý recept s drobnou úpravou vhodný pro děti i dospělé. Ještě než se pustíme do samotného receptu, nemůžeme opomenou zmínit hlavního hrdinu celého procesu. Je jím plynový gril Nexgrill 3B Evolution. My jsme zvolili verzi ve zvýhodněné sadě. Součástí balení tedy byl otočný rožeň na kuře a kabel pro napojení bočního hořáku k plynové […]
Přečíst článek
Krkovička na grilu podle Starýho Fotra
5.6.2023Starej Fotr se zamiloval do peleťáku, který jsme mu zapůjčili. Na své zahradě Starej fotr vybalil peletového macka – Austin XL Pit Boss. Sám o sobě říká, že je v BBQ začátečníkem. Takže i jeho dnešní recept je prý jednodušší. A co že se podává? Šťavnatá krkovička na grilu. Dost řečí – jde se ke […]
Přečíst článek
Pikantní vepřová panenka se zázvorovou omáčkou
12.4.2023Vítáme vás u našeho prvního receptu na gril v roce 2023. Dneska nás čeká pikantní záležitost – vepřová panenka se zázvorovou omáčkou. Panenku budeme připravovat v kotlovém grilu Weber, ale samozřejmě tuhle dobrotu lze připravit v jakémkoliv grilu. Pokud vás recept zaujme, tak se ho nebojte vyzkoušet, je to velice jednoduché. Suroviny: Na panenku: 800 g vepřové panenky1 lžíce oleje2 […]
Přečíst článek
Klobásy ze spáleného lilku s pepřem a mákem
13.2.2023Zcela netradiční a odvážná kombinace, která jednoho nenechá spát a druhý jí bude bezmezně milovat. Na začátku je potřeba říct, že se jedná o výrazné klobásy, které svou chutí mohou nejednoho milovníka uzenin překvapit. Nebojte se ale experimentovat. K vínu jsou totiž absolutně skvělé! Nejlépe se pojí se suchým červeným. Já preferuji například argentinský Malbec. Pojďme tedy na pokračování […]
Přečíst článek
Paprikové klobásy ze spálených paprik
27.1.2023Papriková klobása je moje nejoblíbenější klobása vůbec. Vyvážená chuť, na pozadí můj milovaný kmín – k pivu ideální. Podle mého, prostě neexistuje univerzálnější mlska! Tahle verze paprikové klobásy dostane dobrý chuťový kopanec od spálených paprik, které hezky zahrají na pozadí celé chuti a udělají vám radost. Faktem ovšem je, že trvanlivost těchto klobás je nižší, než […]
Přečíst článek
Klasická uzená krkovička
27.12.2022Přinášíme vám další recept pro domácí udírny a tentokrát to bude absolutní tuzemská klasika – uzená krkovička, oblíbený kus uzeného masa, který se dá připravit na několik různých způsobů. S bramborovým knedlíkem a zelím, s bramborou kaší a pořádnou nakládačkou, anebo také s křenovou omáčkou. Možností je spousta, těžko zjistíme, který z receptů mají Češi nejraději. Ale nejspíš se […]
Přečíst článek
Pastrami z domácí udírny od MAD BBQ
13.12.2022Původem se jedná o delikatesu z Rumunska. Ale přivlastnili jí američané a jejich pastrami sandwich je chloubou tamního streetfoodu. No není divu, je to totiž fakt hodně dobrý. Tak moc, že o tom budete psát mamce domů ještě týden potom, co už bude lednička řádně vyluxovaná. Abyste si ale mohli tento legendární sandwich udělat, budete nejdřív […]
Přečíst článek
Bobův uzený kapr
3.12.2022Blíží se Vánoce a s nimi je pevně spjatá jedna typická česká ryba. Ano samozřejmě, je to kapr. Jenže ten se na Vánoce nemusí jenom smažit klasicky v trojobalu. Samozřejmě ho můžeme i udit. A další výhoda je, že udit kapří podkovy nemusíme pouze na Vánoce, ale klidně celý rok. Jen aktuálně máte jedinečnou možnost zakoupit kapra […]
Přečíst článek
Poctivý hot dog z domácí udírny
24.11.2022Udělat si doma pořádný hot dog bývá docela obtížné. Sehnat kvalitní párek, který má navíc pořádný průměr, je občas hodno zkušeností Indiana Jonese. Mezi regály v obchoďáku tak často chybí jen ten valící se kámen a Sean Connery. Naštěstí stejně jako Harrison Ford se do této pěstní bitky klidně můžete pustit s revolverem v ruce. S receptem od […]
Přečíst článek
Hovězí brisket – král amerického BBQ
26.10.2022Kde sehnat nejlepší brisket? Brisket je kus masa, který u nás není moc často k vidění. Jedná se o hovězí hrudí, které je poměrně libové, avšak napříč celým kusem má proslulý kus tuku, který při pečení či grilování v celku dodá výslednému jídlo opravdu luxusní šťavnatost. Brisket se dá sehnat v např. v obchodím řetězci […]
Přečíst článek
Legendární uzená makrela
14.10.2022Domácí uzená makrela. Jednoduchý a tradiční recept na uzenou makrelu od strejdy Boba.
Přečíst článek
Domácí paprikové klobásy z udírny od MAD BBQ
23.9.2022Začínáte s uzením a přemýšlíte, jak si vyudit vlastní klobásky, které oslní sousedy i příbuzné, ale nebudou pro začátečníka moc náročné? Nebo hledáte spolehlivý a poměrně jednoduchý recept na nejlepší klobásy široko daleko? Pak čtěte dál. Náš kolega MAD BBQ vás provede celým procesem výroby v elektrické udírně. Suroviny: Na 1 kilogram masa použijeme toto […]
Přečíst článek
Špíz z vepřové panenky v pita chlebu
15.9.2022Domácí řecký gyros? I tak byste mohli pojmenovat tuhle jednoduchou dobrotu z vepřového špízu. Kombinace výrazné chuti masa, obohacená jemnou a svěží chutí domácích tzatziků. Vše servírované v křupavého pita chlebu. Tohle jídlo je tou pravou pochoutkou pro pohodové večery. Pojďte ho zkusit dřív, než bude úplně po sezóně. Suroviny: (4 porce) Špíz: 800g vepřové […]
Přečíst článek
Kuřecí křídla buffalo & dip z modrého sýra
30.8.2022Recept na grilovaná kuřecí křídla buffalo a dip z modrého sýra.
Přečíst článek
Originální neapolská pizza z pece Cozze
5.8.2022Základem pravé neapolské pizzy je těsto a kvalitní suroviny z Itálie. Po důkladném brouzdání po internetu jsme se rozhodli, že vyzkoušíme tento recept, kde by těsto mělo být nadýchané a zároveň křupavé, dle hodnocení zřejmě nejlepší neapolská pizza. Těsto si pizzař z pravidla ladí celý život, aby dosáhl dokonalosti. Základem a tajemstvím všech perfektních pizz je domácí […]
Přečíst článek
Báhn Mì Bageta
28.7.2022Dnes pro vás máme recept s vůní Asie. V téhle Bahn Mi bagetě najdete, kromě dokonale propečeného a libového bůčku naloženého v marinádě inspirované vietnamskou kuchyní, spoustu zeleniny, bylinek i jemnou majonézu. Chcete dostat svoje hosty do kolen? Pak musíte vytáhnout peleťák GMG Peak Prime a tenhle recept! Suroviny (8 porcí): 1,5kg bůčku bez kosti […]
Přečíst článek
Grilovaná treska s holandskou omáčkou
15.7.2022V létě je ideální na gril hodit jenom lehkou rybu a zeleninu. Tuhle grilovanou tresku jsme konkrétně doplnili o luxusní holandskou omáčkou, pečené papriky s balkánským sýrem a grilované brambory. Použili jsme hvězdu na poli peletových grilů – Lousianu Premier 800 , roztopili pelety Louisiana směs Blend a na přípravu vytáhli náčiní Steak Champ. Ingredience: […]
Přečíst článek
Buřty na pivu
29.6.2022Klasika všech klasik, kterou v menu michelinských restaurací sice nenajdete, ale napadá vás snad větší klasika k studenému ležáku hořkému jako křen? Buřty na pivu musíte zkusit i ve vašem grilu. Suroviny: 10ks špekáčků0,5kg cibulepalice česneku1 ks červená paprika1 ks žlutá paprikachilli paprička100g chipotle papriček (nakládané v konzervě)0,5L rajčatového pyré0,5L černého piva300ml BBQ omáčky3 lžičky […]
Přečíst článek
Slaninové kuře & sýrové brambory
28.6.2022Přečetli jste si titulek a napadá vás – to zní moc dobře, ale tuhle dobrotu na grilu neudělám? Chyba! Se správnou výbavou a naším postupem získáte slaninové kuře se sýrovými hranolky – lahodný oběd pro celou rodinu nebo parádní večeři pro vzácné hosty. Pojďme na to! Suroviny KUŘE:1 celé kuřeKoření BURT FINGER BBQ BACONPlechovka piva […]
Přečíst článek
Hovězí Cheeseburger
28.4.2022Jedna z největších klasik, která chutná snad každému – pořádný šťavnatý hovězí cheeseburger plný čerstvé zeleniny a lahodné omáčky. Připravte si neodolatelný burger! Suroviny BURGER:1kg hovězího krku 4cl Jack Danielspepř sůlrub KOSMOS SPG BEEF (1 lžíce ) 3ks hamburgerových bulek 1 balení plátkové slaniny1 balení cheddaru (plátky) 2 rajčata3 kyselé okurky 1 červená cibulepolníček nebo […]
Přečíst článek
Ztracený bůček
20.4.2022Pork Belly Burnt Ends nebo-li ztracený bůček od kluků z Redneck Burger je pochoutkou, která poslouží ať už jako finger food nebo i jako plnohodnotná lahodná večeře z grilu pro všechny milovníky vepřového masa. Sbíhají se vám sliny? Poradíme, jak na to! Suroviny: 1,5 kg bůčku bez kosti a kůže 4 lžíce třtinového cukru 2-3 […]
Přečíst článek
Grilovaná vepřová žebra
20.4.2022Kolegové z Redneck Burger tenkrát připravili skvělý recept na klasická grilovaná vepřová žebra – jednoho z nejoblíbenějších pokrmů, se kterým se ve finále vypořádáte tvz. “rukama”. Nyní ale pokračujte očima na další řádky, ať víte jak na to. Suroviny: 3-4kg vepřových žeber americká hořčice máslo alobal Koření: rub KOSMOS SPG 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky […]
Přečíst článek
BBQ kuřecí křídla s farmářským dresinkem
20.4.2022Připravte si lahodná grilovaná BBQ kuřecí křídla s farmářským dresinkem dle receptu od našich kolegů z Redneck Burger, kteří je připravovali v peletovém grilu GMG Peak Prime. Recept je ale jednoduchý a můžete použít i jakýkoli jiný typ grilu. Suroviny: 1,5kg kuřecích křídelKoření: LOOT N’ BOOTY BBQ – GOLD STAR CHICKENBBQ omáčka: JACK STACK BARBECUE […]
Přečíst článekMohlo by se Vám hodit
6-dílná sada litinového nádobí Pit Boss
Představujeme vám 6-dílnou sadu Pit Boss obsahující litinové nádobí s rukavicemi, které promění váš gril v plnohodnotnou kuchyni Tato sada je ...
ihned k odeslánídoprava zdarmaMořská vločková sůl 1,4kg Maldon
Mořská sůl vysoké kvality, která výborně dochutí jak slaná jídla, tak sladká Tak improvizujte a zkoušejte nové chutě Charakteristické jsou vločky ve ...
ihned k odesláníBBQ grilovací omáčka Raspberry Chipotle sauce 468g Kosmo´s Q
Seznamte se se svou novou oblíbenou sladkou a kořeněnou BBQ omáčkou Se třemi různými druhy malin a správným množstvím papriček chipotle — to je opravdu ...
ihned k odesláníSada nářadí 3-dílná PRO Napoleon
Všichni víme, že bez kvalitních nástrojů se žádný mistr grilu neobejde Mezi základní potřeby každého kuchaře patří obracečka a robustní kleště v ...
ihned k odesláníDárková sada 2ks nerez steak nůž SteakChamp
Dárková sada v dřevěné krabičce 2 nerezových nožů od SteakChamp ukrojí každé sousto steaku jako plátek másla Lehce si poradí s každým stupněm ...
ihned k odesláníČistící sada pro grily řady Pellet Broil King
Máte doma gril Broil King řady Pellet Pořiďte si tuto čisticí sadu a udržujte svůj gril stále jako nový Širokou škrabkou obsloužíte větší plochu, s ...
ihned k odeslání
Sledujte nás na Instagramu
