Jaké jsou druhy domácích udíren?

10.1.2023

Uzení v České republice je na vzestupu podobně jako grilování nebo BBQ. V tomto článku si uděláme trochu jasno v tom, čemu vlastně říkáme domácí uzení a jaké jsou druhy udíren. Klasická dřevěná udírna po dědovi Může se vám lehce stát, že zdědíte chalupu nebo dům po dědovi a u něj najdete malou dřevěnou (nebo zděnou či […]

Přečíst článek

VIDEO: MAD BBQ na inspekci v Udíme-grilujeme

13.12.2022

Regály plné barevných etiket amerického koření. Ty nejlepší grily a udírny na jednom místě a taky spousta omáček. Jednomu z toho jde hlava kolem a nestačí zírat. Nová BBQ speciálka v Prostějově je splněným přáním mnoha milovníků vaření venku. Škoda jen, že pro nás Plzeňáky je to tak daleko! Ale já si udělal pěkný výlet – […]

Přečíst článek

Nejlepší peletový gril v poměru cena / výkon?

4.11.2022

Chcete znát nejlepší peletový gril z naší nabídky, který aktuálně nabízíme za bezkonkurenční cenu? Takový, který zvládne i ty nejtěžší úkoly a navíc za každého počasí? Pak jste tu správně, ale dovolte nám začít trochu ze široka. A my slibujeme, že na konci našeho článku budete přesně vědět, proč tento peletový gril nutně potřebujete. Jak […]

Přečíst článek

Jaké maso se nejvíce hodí pro uzení?

31.10.2022

To je doslova vhozená rukavice do ringu. Mohli bychom náš článek započít a také zakončit jednoduchou větou: „No přece každé ne?!“ Z toho byste ale asi o moc moudřejší nebyli. Takže hodíme za hlavu jednoduchá řešení a půjdeme se podívat na maso, které je nejvhodnější pro uzení. Češi zkrátka milují vepřové Spotřeba vepřového masa v České republice […]

Přečíst článek

O značce: Borniak

21.10.2022

Udírny Borniak patří k nejprodávanějším udírnám na tuzemském trhu. Není se čemu divit. Jsou to udírny za slušnou cenu a v prvotřídní kvalitě. Díky kvalitní izolaci nabízejí možnost celoročního uzení. Řada amatérských i profesionálních uzenářů v ČR vybírá právě tuto značku. Proč? Přiblížíme vám jednotlivé typy udíren této značky. Borniak UW 70 – malý ale užitečný pomocník Výborná […]

Přečíst článek

Začínáme s domácím uzením aneb uzení pro začátečníky

20.9.2022

Uzení má v České republice velkou tradici. Každý jistě máme v rodině nějakého dědečka, strýčka nebo známého, který vás občas obdaruje chutnými klobáskami vlastní výroby. A možná si občas říkáte, že na tom uzení přece nemůže být nic těžkého. Pokud jste dostali chuť na vlastní uzené maso nebo dokonce domácí klobásy, pak čtěte dál. Tento článek vám […]

Přečíst článek

Nákup grilu nebo udírny přes internet? U nás bez problému

31.8.2022

Výhody nákupu grilů a udíren přes internet. Ušetříte čas, nikdo vás do ničeho nenutí a případně je tu pro vás podpora na telefonu.

Přečíst článek

Dokonalá marináda na maso – jak jí připravit

10.8.2022

O víkendu dorazí kamarádi a rodina na zahradní oslavu a na vás je připravit takové dobroty, ze kterých se všem budou sbíhat sliny a zrak bude přecházet? Na gril hodíte luxusní steaky, namícháte svěží zeleninový salát, přichystáte několik druhů dresinků a drinky budou téct proudem. S čím ale začít? Přípravou masa, správně! A co je […]

Přečíst článek

PIT BOSS: Kvalitní peletové grily pro každého

14.7.2022

„Buďte šéfem grilování“ – tak zní heslo americké společnosti Pit Boss, které je ukryto i v samotném názvu. Ve světě peletových grilů míří na pozici lídra, nezaostává ale ani v případě udíren, plynových grilů nebo grilů na dřevěné uhlí. V široké nabídce snadno najdete produkt, který odpovídá vašemu zahradnímu prostoru i rozpočtu. Postavena na rodinných […]

Přečíst článek

5+1 důvod, proč nakoupit u nás

7.7.2022

Jste zapálený grill master a přemýšlíte, jak posunout vaše řemeslo na další úroveň? Nebo chcete proniknout do světa uzení a nevíte kde začít? Nebo to máte přesně obráceně? Ať je to tak či onak, vše z těchto světů najdete právě u nás. Ale proč nakoupit právě na udime-grilujeme.cz? Pojďme si představit 5 + 1 důvod […]

Přečíst článek

Peletové grily – proč si je taky zamilujete?

16.6.2022

Peletové grily boří příčky popularity v Kanadě i USA. A možná už si jeden pořídil váš soused nebo o něm básnil kolega z práce. Grily na dřevěné pelety dobývají americké i kanadské domácnosti a jejich přednosti už oslavují i zdejší mistři grilu. Proč se vyplatí pořídit si jeden i k sobě na zahradu? Plynové grily […]

Přečíst článek

Velké srovnání plynových grilů Nexgrill, BroilKing a Weber

9.6.2022

Grilování na plynovém grilu je skvělý způsob, jak si rychle a bez větších starostí dopřát skvěle propečený steak nebo lahodnou grilovanou zeleninu. Stačí prostě otočit knoflíkem a gril je v provozu bez dlouhého čekání na roztopení. Pokud už jste rozhodnutí, že grilování na plynu je pro vás to pravé (nebo tento typ grilu vážně zvažujete), […]

Přečíst článek

Jak začít grilovat – 4 + 4 tipy

13.4.2022

Jestli si bez něčeho nedokážeme představit léto, pak je to rozhodně pohoda venku, vůně grilujícího se masa a dobrá společnost. Jakmile se venku oteplí, vytahujeme grily a vyrážíme na nákup grilovacích potřeb a steaků, protože žádná příležitost na grilování se nesmí promarnit. Poradíme vám jak začít grilovat ve velkém stylu. Pokud jste v grilování teprve […]

Přečíst článek

Čištění grilu – proč a jak na to?

17.3.2022

Grilování k létu nezaměnitelně patří. Po příjemném dni však přichází na řadu druhá směna – čištění grilu. Pro mnohé noční můra. Ať už však vlastníte gril elektrický, na plyn nebo třeba zahradní gril s udírnou, rozhodně čištění nepodceňujte a věnujte se mu po každém použití. Tou největší odměnou za vaši trpělivost a péči vám bude […]

Přečíst článek

Jak vybrat zahradní gril vhodný právě pro vás?

15.3.2022

Každý zahradní gril má svá specifika a my vám poradíme jak vybrat ten, díky kterému grilování určitě propadnete! V článku zjistíte, jak vybrat ideální gril, díky kterému připravíte tu nejlepší hostinu široko daleko. Jaký typ grilu vybrat? Při výběru si nejdříve rozmyslete, jaký typ preferujete. Může se jednat o elektrický gril, plynový gril nebo gril […]

Přečíst článek

Jak naložit maso na grilování

15.3.2022

Není maso jako maso. To naložené rozhodně chutná skvěle, ale žádoucí je nepodcenit přípravu. Jaké druhy před grilováním marinovat a jakou dobu ve svých kořeněných a bylinkových lázních potřebují, aby byly šťavnaté a voňavé? Zkrátka, jak správně naložit maso, poradíme v následujícím článku.  Jak na grilované kuře Máte správnou velikost kuřete? Pro grilování je ideální kuře středně […]

Přečíst článek

Plynové grily NexGrill: Proč si je pořídit?

14.3.2022

Grily na plyn jsou skvělými pomocníky, které dokonale zapadají do moderní doby. Nabízí rychlý proces přípravy, snadné ovládání a maximální kontrolu nad grilem i pro méně zkušené kuchaře. NexGrill modely jsou toho důkazem. Proč si do domácnosti pořídit zrovna tuto americkou značku? „Gril sám o sobě není nic víc než vyrobený kov, ale když se […]

Přečíst článek