
Léto je fajn, ale podzimní grilování má duši i šťávu
19.9.2025Proč právě teď začíná nejlepší část grilovací sezóny – a jak si ji užít s peletovým grilem nebo udírnou naplno Řeknu ti to na rovinu: léto je krásný. Ale září a říjen? To je čas, kdy gril opravdu zpívá. Slunce už tolik nepálí, maso má čas se rozležet, vzduch voní po vlhké trávě a kouři. […]
Přečíst článek
Čistý gril, čistá radost! Moje tipy, jak udržet gril ve formě po celé léto.
19.8.2025Ahoj, tady Pepe Deblín – ten, co celý léto voní po uzeným bůčku, kouří z udírny a má pořád popel na rukou. Jo, správně tušíš – grilování je moje vášeň, a když zrovna něco nepeču, tak o tom aspoň mluvím. A dneska ti chci říct něco důležitýho: čistý gril dělá lepší maso. Tečka. Možná to zní jako […]
Přečíst článek
Proč teď koupit kotlíkový gril? Letní klasika se slevou, kterou nechcete minout!
30.7.2025Léto je ideální čas pro přátelská setkání, rodinné oslavy, pohodové večery na zahradě i dobrodružné víkendy na chalupě. A právě grilování patří mezi nejoblíbenější letní rituály. Pokud stále přemýšlíte, jaký gril si pořídit, odpověď je jasná: kotlíkový gril. A ještě jasnější je, že právě teď je ta nejlepší chvíle ho koupit – na Udime-grilujeme.cz běží […]
Přečíst článek
Proč si pořídit kombinovaný gril Pit Boss Navigator?
12.6.2025Tenhle gril si zaslouží pozornost hned ze dvou důvodů. Má dvě samostatné grilovací komory – jednu na dřevěné pelety, druhou na plyn. Právě teď je k dostání se slevou až 40 %. Pit Boss Navigator Combo je gril, který se přizpůsobí tomu, jak chcete zrovna grilovat. Někdy přijde chuť na maso tažené v kouři, jindy […]
Přečíst článek
UG Grill: Kvalitní grily a příslušenství za dostupné ceny
20.5.2025Grilovací sezóna je v plném proudu a s ní přichází i touha po pořádném vybavení, které nezklame ani při větší garden party, ani při víkendovém opékání na chalupě. Pokud hledáte kvalitní grily, příslušenství, teploměry, sady nožů nebo doplňky na grilování, které nezruinují vaši peněženku, značka UG Grill je přesně to, co potřebujete. Jedná se o […]
Přečíst článek
O nerezových grilech UG GRILL na kuře, kýtu a pečeni
1.4.2025Vůně, chuť a pohoda – přesně o tom je grilování. Nerezové grily jsou ideální volbou, pokud se rozhodnete rožnit kýtu, kuře, pečeni nebo třeba celé sele. Maso je uvnitř krásně šťavnaté, na povrchu křupavé a zlatavé – a celou zahradou se line ta nezaměnitelná vůně poctivého grilování na dřevěném uhlí. Tohle není jen jídlo – […]
Přečíst článek
Horké novinky letošního roku 2025 od Pit Boss!
24.3.2025Grilovací sezóna 2025 se ještě ani pořádně nerozjela – a už to vře! Pit Boss letos vyráží do boje s arzenálem novinek, které zvednou tep každému milovníkovi ohně, masa a vůně dřeva. Pojďme se na ně podívat podrobněji. Gril i pro ty největší sešlosti! Tento gril je navržen pro všechny, kdo to s grilováním myslí […]
Přečíst článek
Vše o legendárních grilech značky Napoleon
7.3.2025Grilování už dávno není jen letní rozmar na pár víkendů. Je to způsob, jak zpomalit. Jak si dopřát chvíli jen pro sebe a pro ty, které máte rádi. Jak si užít skvělé jídlo pod širým nebem, s hudbou v pozadí a sklenkou v ruce. A právě tady přichází ke slovu Napoleon. Za více než 40 […]
Přečíst článek
Nejčastější chyby při uzení
17.2.2025Uzení je řemeslo, které provází lidstvo po staletí. Původně šlo o způsob konzervace masa, díky kterému bylo možné uchovat potraviny po delší dobu bez nutnosti chlazení. Dnes je uzení především gurmánským zážitkem a možností, jak si dopřát dokonale provoněné maso, ryby, sýry nebo klobásy s jedinečnou chutí, kterou jiným způsobem nezískáte. Přestože na první pohled […]
Přečíst článek
Jaké štěpky použít na různé druhy potravin?
4.2.2025Uzení patří k nejoblíbenějším způsobům přípravy masa, ryb i sýru. Kromě správného postupu a kvalitních surovin hraje důležitou roli i výběr správného dřeva či štěpek. Každý druh dřeva dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Jaké štěpky zvolit pro uzení jednotlivých druhů potravin? Druhy dřevěných štěpek podle aromatu Dřevěné štěpky se liší podle intenzity kouře a […]
Přečíst článek
6 důvodů, proč je elektrická udírna Borniak králem mezi udírnami
13.1.2025Milujete vůni uzeného masa, ryb nebo zeleniny, která se line vzduchem? Uzení je jedním z nejstarších způsobů konzervace potravin, ale zároveň i kulinářským uměním. Moderní doba přinesla inovace, díky kterým se uzení stalo snadnějším a přístupnějším pro každého. Elektrická udírna Borniak je skvělým důkazem toho, jak tradici lze spojit s pokročilou technologií. Zde je 6 […]
Přečíst článek
Jaké nože by neměly chybět ve vaší kuchyni?
7.1.2025Nože jsou jedním z nejdůležitějších nástrojů v každé kuchyni. Kvalitní nůž vám usnadní práci, zrychlí přípravu pokrmů a výrazně ovlivní konečný výsledek vaření. Při výběru správného nože je důležité znát různé typy čepelí, materiály a vlastnosti, které mohou ovlivnit výkon. Pojďme se podívat na to, jak vybrat ty nejlepší nože pro vaše kuchyňské potřeby. Základní […]
Přečíst článek
Tipy na nejlepší vánoční dárky
1.12.2024Vánoce se blíží a s nimi i každoroční otázka: Co nadělit pod stromeček svým blízkým? Pokud máte doma milovníka grilování, uzení nebo vášnivého kuchaře, máme pro vás perfektní tipy na inspiraci! Na našich stránkách udime-grilujeme.cz najdete široký výběr dárků, které potěší každého gurmána. Připravili jsme přehled praktických tipů na dárky rozdělený podle cenových kategorií, abyste […]
Přečíst článek
Jak naložit maso do udírny?
23.10.2024Kdo jednou okusil chuť dokonale uzeného masa, ví, že to není jen o dřevě a teplotě v udírně. Klíčovým krokem k dosažení toho pravého uzeného aroma a šťavnatosti je správné naložení masa. Pokud tohle uděláte správně, máte už z poloviny hotovo. Tentokrát jsme se rozhodli podívat se na několik variant solení a jak kombinace různých […]
Přečíst článek
Která udírna je pro vás ta pravá?
4.10.2024Uzení je umění, které si získává stále více příznivců. Tato metoda přípravy pokrmů přináší nejen výjimečnou chuť, ale i jedinečné aroma, které dokáže proměnit běžné jídlo v kulinářský zážitek. Výběr správné udírny je klíčovým krokem na cestě k dokonalému uzenému masu, rybám, sýrům a dalším pochoutkám. V tomto článku vám pomůžeme vybrat tu pravou udírnu […]
Přečíst článek
Jak připravit udírnu na další sezónu?
10.9.2024Sezóna uzení se blíží, a než se pustíte do prvních lahodných uzených specialit, je potřeba se ujistit, že vaše udírna je plně připravena. Ať už máte elektrickou, digitální nebo dřevěnou udírnu, důkladná příprava vám zaručí, že uzené maso bude dokonalé a bez nepříjemných překvapení. Zde je podrobný návod, jak připravit udírnu na další sezónu krok […]
Přečíst článek
Jak zazimovat svůj gril a proč na to nezapomenout?
22.8.2024Léto se pomalu chýlí ke konci, a pokud jste strávili posledních pár měsíců u grilu, určitě máte za sebou nespočet skvělých grilovaček. Je čas se s grilovací sezónou rozloučit a připravit se na chladnější měsíce. Teď je ten správný okamžik věnovat grilu pozornost a připravit ho na zimní odpočinek. Správná péče na konci sezóny zajistí, […]
Přečíst článek
Jak správně naložit maso na grilování?
9.8.2024Dneska se zaměříme na to, jak můžete své grilování posunout na novou úroveň pomocí marinád! Správně zvolená marináda může udělat z obyčejného kusu masa dokonalou pochoutku, na kterou budou vaši přátelé vzpomínat ještě dlouho. Nebojte se experimentovat a pojďte s námi prozkoumat kouzlo marinád. Ponořte se s námi do světa marinování a objevte, jaké metody […]
Přečíst článek
Tipy a rady: Jaké palivo vybrat pro zahradní grilování?
10.7.2024Víte, že výběr správného paliva pro grilování, je skoro až životně důležitá záležitost? Bohužel, je to skutečně tak. Již několik testů prokázalo, že levné palivo je také nižší kvality a je dost pravděpodobné, že bude obsahovat i velké množství škodlivých látek. Ty nejen, že se při hoření uvolňují do vzduchu a mohou kontaminovat potraviny, mohou […]
Přečíst článek
Velký srovnávací test koření a omáček
11.6.2024Co je klíčem k dokonalému grilování? Kvalitní suroviny, ale sebelepší kus masa potřebuje dodat i další chuť. A k tomu potřebujete vybrat správné koření a BBQ omáčky. V tomto velkém srovnávacím testu se podíváme na některé z nejpopulárnějších produktů na trhu, abyste věděli, co stojí za to mít na své příští grilovací párty. Jsme hrdí, […]
Přečíst článek
Vítěz v otevírání lahví: Objevte elektrické otvíráky na víno
17.5.2024Vstupte do nové éry otevírání vína, kde tradiční vývrtka a ruční úsilí ustupují do pozadí. Objevte nový způsob, jak si užít své oblíbené víno. S elektrickým otvírákem na víno již nebudete mít zbytky rozdroleného korku na dně své skleničky. Tento elektrický otvírák vám celý proces otevírání lahve výrazně usnadní, a to rychle a bez námahy […]
Přečíst článek
PIT BOSS: Spolehlivé grily pro každého
15.5.2024Hned na začátek otázka: Co je způsob přípravy jídla, ale také sociální událost, která spojuje rodinu a přátele kolem ohně a dobrého jídla na 9 písmen? Ano! Je to grilování. Už trochu složitější je odpověď na otázku: “Jak dosáhnout dokonalé chuti z grilovaného pokrmu?”. Tipů a článků na toto téma najdete mnoho. Řekněme si to […]
Přečíst článek
Splátky bez navýšení: Pořiďte si gril nebo udírnu bez zbytečných výdajů
12.4.2024V létě se obvykle toužíme ponořit do světa grilování a objevovat nové postupy při uzení. Jenže tento nádherný sen, plný jedinečných vůní a chutí, se může velice rychle rozplynout při pohledu na cenu kvalitního grilu či udírny. My se Vám dnes pokusíme ukázat, jak si můžete Váš sen splnit a ještě s přehledem stihnout letošní […]
Přečíst článek
Jarní čištění grilu: připravte se na pořádnou grilovačku
28.3.2024Poslední sníh se už drží jen vysoko v horách a mnohdy ani tam už po něm není ani památky. Naopak sluníčko nám dopřává první teplejší paprsky. Přiznejte se – koho už svrbí prsty? Kdo už gril pomalu, ale jistě, oprášil? Pokud máte za sebou loňskou první grilovací sezónu, určitě doporučujeme nepřeskakovat následující řádky. Jsou totiž […]
Přečíst článek
































































































































































