Krkovička na grilu podle Starýho Fotra
Starej Fotr se zamiloval do peleťáku, který jsme mu zapůjčili. Na své zahradě Starej fotr vybalil peletového macka – Austin XL Pit Boss. Sám o sobě říká, že je v BBQ začátečníkem. Takže i jeho dnešní recept je prý jednodušší. A co že se podává? Šťavnatá krkovička na grilu. Dost řečí – jde se ke grilu
Jednoduché a přitom luxusní jídlo že? A co všechno budete potřebovat, pokud se rozhodnete tento recept vyzkoušet?
Suroviny, které používá Starej Fotr ve videu:
- 2 kg vepřové krkovičky
- bůček
- plnotučná hořčice
- BBQ grilovací koření Chophouse steak rub 400g Pit Boss
- BBQ koření HOT BBQ Rub 453g Killer Hogs
Představujeme naše koření:
Hot BBQ Rub je koření pikantní a zároveň sladké. A je vhodné i pro vegetariány. Už při prvním přičichnutí ke koření se přesvědčíte, že je tohle koření nabité chutí. Hodí se skvěle k hovězímu, vepřovému masu, drůbeži i mořským plodům. Masu dodá lákavou vůni. Sousedi prostě budou vědět, že grilujete.
BBQ grilovací koření Chophouse steak rub 400g Pit Boss
Tohle koření zapříčiní, že si vaše grilované hovězí i drůbeží maso zamilují všichni vaši hosté a budou se ptát na recept. Je už jen na vás, zda si své tajemství necháte pro sebe nebo se podělíte s ostatními..
Krom potravin by se mohlo hodit třeba magnetické prkénko. To funguje naprosto spolehlivě. Už vám nikdy nesklouzne z pracovní desky. Tohle prkénko má navíc i praktickou drážku, která zachytí šťávu z masa.





A určitě nezapomeňte na topivo. Starej Fotr chystá krkovičku na peletovém grilu. Nicméně pokud máte možnost udržet konstantní teplotu v jiném grilu na nic nečekejte a pokrm připravte. Jen mějte po ruce dostatek paliva. Mrkněte do naší nabídky a doplňte zásoby.
Kdo je Starej Fotr?
YouTuber. Primárně se zaměřuje na recenze restaurací, testuje všelijaké potraviny. Zkrátka cokoliv se kolem jídla šustne, nejspíš bude někde poblíž i tenhle chlapík. Jeho kulinářskou cestu sledují tisíce fanoušků.
Už dříve nám Starej fotr předvedl, jak si peletový gril Austin XL Pit Boss poradí s krůtou vážící 10 kg. I to je video, které doporučujeme shlédnout!
Věříme, že vás dnešní recept zaujal. Máte dotazy ohledně grilu a dalšího vybavení ke grilování? Rádi odpovíme i tu nejzáludnější otázku.