Jarní čištění grilu: připravte se na pořádnou grilovačku
8.4.2026Poslední sníh se už drží jen vysoko v horách a mnohdy ani tam už po něm není ani památky. Naopak sluníčko nám dopřává první teplejší paprsky. Přiznejte se – koho už svrbí prsty? Kdo už gril pomalu, ale jistě, oprášil? Pokud máte za sebou loňskou první grilovací sezónu, určitě doporučujeme nepřeskakovat následující řádky. Jsou totiž […]
Přečíst článek
Splátky bez navýšení: Pořiďte si gril nebo udírnu bez zbytečných výdajů
5.3.2026V létě se obvykle toužíme ponořit do světa grilování a objevovat nové postupy při uzení. Jenže tento nádherný sen, plný jedinečných vůní a chutí, se může velice rychle rozplynout při pohledu na cenu kvalitního grilu či udírny. My se Vám dnes pokusíme ukázat, jak si můžete Váš sen splnit a ještě s přehledem stihnout letošní […]
Přečíst článek
Jak vybrat bezdrátový teploměr pro přípravu masa?
16.2.2026Při výběru bezdrátového teploměru je dobré sledovat tyto vlastnosti: Celkově se můžete řídit podle následující rad: vybírejte bezdrátový teploměr, který bude co nejvíce přesný, spolehlivý a bude obsahovat funkce, které potřebujete pro vaše konkrétní potřeby. U nás můžete vybírat z celé řady bezdrátových teploměrů ověřených výrobců jako jsou např. Meatstick, Meater nebo Cookperfect. Užitečná pro […]
Přečíst článek
Velký zimní test udíren: Borniak vs. Bradley
29.1.2026Která udírna ovládla naše srdce i maso? Zima je období, kdy kuchaři srdcem zahřátí víc než radiátory. Vůne kouře, tepla a masa, co pomalu nabírá barvu a charakter. To je jiný level vaření. A právě zimní uzení je čas, kdy se láska ke kvalitnímu masu potkává s technologiemi, které to celý posouvají ještě o kus […]
Přečíst článek
Začínáme udit: Co vše potřebujete vědět?
31.12.2025Takhle na přelomu roku, kdy člověk víc přemýšlí, co v životě opravdu voní a co jenom smrdí, mám jasno: když se z komína line kouř a v udírně visí bůček, je svět v pořádku. Jestli máš ruce, ledničku a chuť dělat věci pořádně, uzení doma je to nejlepší rozhodnutí, co můžeš na start roku udělat. […]
Přečíst článek
Štěpka Borniak – proč je základ pro dokonalé uzení?
4.12.2025Pokud chcete, aby vaše domácí uzení bylo opravdu chutné, aromatické a rovnoměrné, výběr správné udící štěpky je zásadní — a štěpka Borniak patří mezi nejrozumnější volby. V tomto článku se dozvíte, proč, jak a na co ji používat, abyste z vaší udírny vytěžili maximum.Co je to udící štěpka a proč je důležitá Udící štěpka jsou drobné kousky dřeva (nebo slisovaného dřeva), které při […]
Přečíst článek
Léto je fajn, ale podzimní grilování má duši i šťávu
19.9.2025Proč právě teď začíná nejlepší část grilovací sezóny – a jak si ji užít s peletovým grilem nebo udírnou naplno Řeknu ti to na rovinu: léto je krásný. Ale září a říjen? To je čas, kdy gril opravdu zpívá. Slunce už tolik nepálí, maso má čas se rozležet, vzduch voní po vlhké trávě a kouři. […]
Přečíst článek
Čistý gril, čistá radost! Moje tipy, jak udržet gril ve formě po celé léto.
19.8.2025Ahoj, tady Pepe Deblín – ten, co celý léto voní po uzeným bůčku, kouří z udírny a má pořád popel na rukou. Jo, správně tušíš – grilování je moje vášeň, a když zrovna něco nepeču, tak o tom aspoň mluvím. A dneska ti chci říct něco důležitýho: čistý gril dělá lepší maso. Tečka. Možná to zní jako […]
Přečíst článek
Proč teď koupit kotlíkový gril? Letní klasika se slevou, kterou nechcete minout!
30.7.2025Léto je ideální čas pro přátelská setkání, rodinné oslavy, pohodové večery na zahradě i dobrodružné víkendy na chalupě. A právě grilování patří mezi nejoblíbenější letní rituály. Pokud stále přemýšlíte, jaký gril si pořídit, odpověď je jasná: kotlíkový gril. A ještě jasnější je, že právě teď je ta nejlepší chvíle ho koupit – na Udime-grilujeme.cz běží […]
Přečíst článek
Proč si pořídit kombinovaný gril Pit Boss Navigator?
12.6.2025Tenhle gril si zaslouží pozornost hned ze dvou důvodů. Má dvě samostatné grilovací komory – jednu na dřevěné pelety, druhou na plyn. Právě teď je k dostání se slevou až 40 %. Pit Boss Navigator Combo je gril, který se přizpůsobí tomu, jak chcete zrovna grilovat. Někdy přijde chuť na maso tažené v kouři, jindy […]
Přečíst článek
UG Grill: Kvalitní grily a příslušenství za dostupné ceny
20.5.2025Grilovací sezóna je v plném proudu a s ní přichází i touha po pořádném vybavení, které nezklame ani při větší garden party, ani při víkendovém opékání na chalupě. Pokud hledáte kvalitní grily, příslušenství, teploměry, sady nožů nebo doplňky na grilování, které nezruinují vaši peněženku, značka UG Grill je přesně to, co potřebujete. Jedná se o […]
Přečíst článek
O nerezových grilech UG GRILL na kuře, kýtu a pečeni
1.4.2025Vůně, chuť a pohoda – přesně o tom je grilování. Nerezové grily jsou ideální volbou, pokud se rozhodnete rožnit kýtu, kuře, pečeni nebo třeba celé sele. Maso je uvnitř krásně šťavnaté, na povrchu křupavé a zlatavé – a celou zahradou se line ta nezaměnitelná vůně poctivého grilování na dřevěném uhlí. Tohle není jen jídlo – […]
Přečíst článek
Horké novinky letošního roku 2025 od Pit Boss!
24.3.2025Grilovací sezóna 2025 se ještě ani pořádně nerozjela – a už to vře! Pit Boss letos vyráží do boje s arzenálem novinek, které zvednou tep každému milovníkovi ohně, masa a vůně dřeva. Pojďme se na ně podívat podrobněji. Gril i pro ty největší sešlosti! Tento gril je navržen pro všechny, kdo to s grilováním myslí […]
Přečíst článek
Vše o legendárních grilech značky Napoleon
7.3.2025Grilování už dávno není jen letní rozmar na pár víkendů. Je to způsob, jak zpomalit. Jak si dopřát chvíli jen pro sebe a pro ty, které máte rádi. Jak si užít skvělé jídlo pod širým nebem, s hudbou v pozadí a sklenkou v ruce. A právě tady přichází ke slovu Napoleon. Za více než 40 […]
Přečíst článek
Nejčastější chyby při uzení
17.2.2025Uzení je řemeslo, které provází lidstvo po staletí. Původně šlo o způsob konzervace masa, díky kterému bylo možné uchovat potraviny po delší dobu bez nutnosti chlazení. Dnes je uzení především gurmánským zážitkem a možností, jak si dopřát dokonale provoněné maso, ryby, sýry nebo klobásy s jedinečnou chutí, kterou jiným způsobem nezískáte. Přestože na první pohled […]
Přečíst článek
Jaké štěpky použít na různé druhy potravin?
4.2.2025Uzení patří k nejoblíbenějším způsobům přípravy masa, ryb i sýru. Kromě správného postupu a kvalitních surovin hraje důležitou roli i výběr správného dřeva či štěpek. Každý druh dřeva dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Jaké štěpky zvolit pro uzení jednotlivých druhů potravin? Druhy dřevěných štěpek podle aromatu Dřevěné štěpky se liší podle intenzity kouře a […]
Přečíst článek
6 důvodů, proč je elektrická udírna Borniak králem mezi udírnami
13.1.2025Milujete vůni uzeného masa, ryb nebo zeleniny, která se line vzduchem? Uzení je jedním z nejstarších způsobů konzervace potravin, ale zároveň i kulinářským uměním. Moderní doba přinesla inovace, díky kterým se uzení stalo snadnějším a přístupnějším pro každého. Elektrická udírna Borniak je skvělým důkazem toho, jak tradici lze spojit s pokročilou technologií. Zde je 6 […]
Přečíst článek
Jaké nože by neměly chybět ve vaší kuchyni?
7.1.2025Nože jsou jedním z nejdůležitějších nástrojů v každé kuchyni. Kvalitní nůž vám usnadní práci, zrychlí přípravu pokrmů a výrazně ovlivní konečný výsledek vaření. Při výběru správného nože je důležité znát různé typy čepelí, materiály a vlastnosti, které mohou ovlivnit výkon. Pojďme se podívat na to, jak vybrat ty nejlepší nože pro vaše kuchyňské potřeby. Základní […]
Přečíst článek
Tipy na nejlepší vánoční dárky
1.12.2024Vánoce se blíží a s nimi i každoroční otázka: Co nadělit pod stromeček svým blízkým? Pokud máte doma milovníka grilování, uzení nebo vášnivého kuchaře, máme pro vás perfektní tipy na inspiraci! Na našich stránkách udime-grilujeme.cz najdete široký výběr dárků, které potěší každého gurmána. Připravili jsme přehled praktických tipů na dárky rozdělený podle cenových kategorií, abyste […]
Přečíst článek
Jak naložit maso do udírny?
23.10.2024Kdo jednou okusil chuť dokonale uzeného masa, ví, že to není jen o dřevě a teplotě v udírně. Klíčovým krokem k dosažení toho pravého uzeného aroma a šťavnatosti je správné naložení masa. Pokud tohle uděláte správně, máte už z poloviny hotovo. Tentokrát jsme se rozhodli podívat se na několik variant solení a jak kombinace různých […]
Přečíst článek
Která udírna je pro vás ta pravá?
4.10.2024Uzení je umění, které si získává stále více příznivců. Tato metoda přípravy pokrmů přináší nejen výjimečnou chuť, ale i jedinečné aroma, které dokáže proměnit běžné jídlo v kulinářský zážitek. Výběr správné udírny je klíčovým krokem na cestě k dokonalému uzenému masu, rybám, sýrům a dalším pochoutkám. V tomto článku vám pomůžeme vybrat tu pravou udírnu […]
Přečíst článek
Jak připravit udírnu na další sezónu?
10.9.2024Sezóna uzení se blíží, a než se pustíte do prvních lahodných uzených specialit, je potřeba se ujistit, že vaše udírna je plně připravena. Ať už máte elektrickou, digitální nebo dřevěnou udírnu, důkladná příprava vám zaručí, že uzené maso bude dokonalé a bez nepříjemných překvapení. Zde je podrobný návod, jak připravit udírnu na další sezónu krok […]
Přečíst článek
Jak zazimovat svůj gril a proč na to nezapomenout?
22.8.2024Léto se pomalu chýlí ke konci, a pokud jste strávili posledních pár měsíců u grilu, určitě máte za sebou nespočet skvělých grilovaček. Je čas se s grilovací sezónou rozloučit a připravit se na chladnější měsíce. Teď je ten správný okamžik věnovat grilu pozornost a připravit ho na zimní odpočinek. Správná péče na konci sezóny zajistí, […]
Přečíst článek
Jak správně naložit maso na grilování?
9.8.2024Dneska se zaměříme na to, jak můžete své grilování posunout na novou úroveň pomocí marinád! Správně zvolená marináda může udělat z obyčejného kusu masa dokonalou pochoutku, na kterou budou vaši přátelé vzpomínat ještě dlouho. Nebojte se experimentovat a pojďte s námi prozkoumat kouzlo marinád. Ponořte se s námi do světa marinování a objevte, jaké metody […]
Přečíst článekMohlo by se Vám hodit
6-dílná sada litinového nádobí Pit Boss
Představujeme vám 6-dílnou sadu Pit Boss obsahující litinové nádobí s rukavicemi, které promění váš gril v plnohodnotnou kuchyni Tato sada je ...
ihned k odeslánídoprava zdarmaBBQ grilovací omáčka Raspberry Chipotle sauce 468g Kosmo´s Q
Seznamte se se svou novou oblíbenou sladkou a kořeněnou BBQ omáčkou Se třemi různými druhy malin a správným množstvím papriček chipotle — to je opravdu ...
ihned k odesláníSada nářadí 3-dílná PRO Napoleon
Všichni víme, že bez kvalitních nástrojů se žádný mistr grilu neobejde Mezi základní potřeby každého kuchaře patří obracečka a robustní kleště v ...
ihned k odesláníDárková sada 2ks nerez steak nůž SteakChamp
Dárková sada v dřevěné krabičce 2 nerezových nožů od SteakChamp ukrojí každé sousto steaku jako plátek másla Lehce si poradí s každým stupněm ...
Čistící sada pro grily řady Pellet Broil King
Máte doma gril Broil King řady Pellet Pořiďte si tuto čisticí sadu a udržujte svůj gril stále jako nový Širokou škrabkou obsloužíte větší plochu, s ...
ihned k odeslání
