Domů UdírnySmooKing udírnyUdírnyUdírna na štěpku AL-Eco80L Nerez+ SmooKing Pro
Video Poštovné zdarma

Udírna na štěpku AL-Eco80L Nerez+ SmooKing Pro

Elektrická udírna AL-Eco80L Nerez+ SmooKing Pro s řízeným generátorem kouře pro teplé i studené uzení  Jednoduchá obsluha pomocí ovládacího panelu s přehlednějším displejem Teplotu v udírně a dobu uzení nastavíte pohodlně pár tlačítky na ovládacím panelu Udírna za vás ...Zobrazit celý popis

Na skladě 3ks

Kód: AL-Eco80L Nerez+

35.990,00 Kč29.743,80 Kč bez DPH
SmooKing
Věrnostní klub Slevy až 7 % na celý sortiment příslušenství, koření a omáček.
Profesionální poradenství Poradíme online i osobně na prodejně.
Doprava zdarma Při objednávce nad 2 000 Kč.
Expresní doručení Všechny objednávky obratem vyřídíme a odesíláme do 24 hodin.

Doporučujeme dokoupit

Popis

Elektrická udírna AL-Eco80L Nerez+ SmooKing Pro s řízeným generátorem kouře pro teplé i studené uzení

Jednoduchá obsluha pomocí ovládacího panelu s přehlednějším displejem. Teplotu v udírně a dobu uzení nastavíte pohodlně pár tlačítky na ovládacím panelu. Udírna za vás nastavenou teplotu i dobu kouření pohlídá. Můžete ji použít pro domácí uzení i v profesionální kuchyni.

Udit můžete na 5 roštech, hácích nebo dřevěných tyčích k zavěšení masa. Vyudíte až 12 kg dobrot naráz, jako jsou maso, ryby, sýry nebo zelenina. 

Udírna je vhodná pro celoroční provoz. Kvalitní izolace vatou vám umožní uzení i v zimních měsících bez tepelných ztrát uvnitř udírny.

  • přehlednější nový displej
  • bezproblémové čištění
  • jednoduchá obsluha
  • přesnější teplotní sonda
  • kvalitní materiály s výbornou povrchovou úpravou
  • kovová kolečka s brzdou pro lepší stabilitu a manipulaci
  • nerezový generátor pro výrobu studeného kouře
  • Kouř vzniká mimo komoru, což vylučuje zahoření produktů.
  • možnost použití ventilátoru při sušení (součást udírny)
  • kouřový filtr zabraňuje usazování dehtu na produktech
  • generátor na dřevěnou štěpku o velikost 2 – 10 mm

Obsah sady:

  • Udírna
  • Generátor kouře + ventilátor
  • Elektronický ovládací panel
  • napájecí kabel
  • komín s klapkou
  • 4 ks dřevěných tyčí z buku
  • 5 ks háčků na maso + 5 ks háčků na ryby
  • rošt
  • odkapávací miska + mísa na odtok

Základní technické údaje

Rozměr

90 x 75 x 40 cm s generátorem
90 x 45 x 40 cm bez generátoru

Počet roštů

1x (5 úrovní)

Materiál

nerez

Hmotnost

33,30 kg

Vnitřní rozměry

60 x 40 x 33,5 cm

Napětí

230V

Příkon

815W – výkon

Kapacita

80 l
12 kg

Ovládání

digitální

Záruka

2 roky

Maximální teplota

105 ° C

Kapacita udírny

12 kg masa

Ovládání

Digitální

Návod Udírny Smooking AL-Eco80L, AL-Eco300L