Nůž Chef, známý také jako kuchařský nůž, je základním nástrojem v kuchyni a patří mezi nejvíce využívané nože. Tento typ nože je navržen tak, aby byl univerzální a schopný zvládat širokou škálu kuchyňských úkolů.
Charakteristiky nože Chef zahrnují:
Dlouhá čepel: Chef nůž obvykle má dlouhou čepel, která umožňuje delší řezy a umožňuje kuchaři efektivně pracovat s různými druhy potravin.
Špička čepele: Špička čepele bývá špičatější, což poskytuje kuchaři možnost přesného krájení a drobné práce.
Široká čepel: Šířka čepele je obvykle větší, což umožňuje kuchaři bezpečný a stabilní úchop nástroje při nakrájení nebo sekaní.
Ostrá hranatá čepel: Hrana čepele může být oboustranně broušená, což usnadňuje jak levákům, tak pravákům práci s nožem. Ostrá čepel umožňuje precizní řezy.
Těžká rukojeť: Rukojeť nože Chef bývá ergonomicky tvarovaná a těžší, což poskytuje pohodlný úchop a kontrolu při práci.
Nůž Chef je vynikajícím nástrojem pro krájení, nakrájení a drcení masa, zeleniny a dalších surovin. Díky své všestrannosti je ideální pro domácí kuchaře i profesionální kuchaře
——–
Rukojeť je ozdobena středovým mozaikovým nýtem. Každý kus je pečlivě ručně leštěný, ergonomicky tvarovaný a navržený pro maximální kontrolu a komfort při práci. Pevné nýtování zajišťuje spolehlivé spojení čepele s rukojetí, vysokou stabilitu a dlouhou životnost nože.
Materiál: Rukojeť nože z bílé mramorové pryskyřice je výrazná, stylová a zároveň vysoce odolná.
Barva a vzhled: Bílá pryskyřice s měděným mramorováním a nerez objímkou . Každá rukojeť má unikátní kresbu, která dodává noži exkluzivní a luxusní charakter.
Textura: Povrch je hladký, lesklý a příjemný na dotek. Leštěná úprava zvýrazňuje mramorový efekt a zároveň umožňuje snadné čištění.
Ergonomie: Rukojeť je navržena s důrazem na pohodlný a bezpečný úchop. Dobře padne do ruky, snižuje únavu při delším používání a umožňuje přesnou manipulaci s nožem.
Odolnost: Pryskyřice je vysoce odolná vůči vlhkosti, skvrnám i teplotním změnám. Na rozdíl od přírodních materiálů nepraská, nedeformuje se a zachovává si svůj vzhled i při intenzivním používání.
Stabilita: Materiál je pevný a tvarově stálý, což zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a pevné spojení s čepelí.
Údržba: Rukojeť je nenáročná na údržbu – stačí ji po použití opláchnout a osušit. Nevyžaduje žádné speciální ošetření.
Lesk: Leštěný povrch dodává rukojeti elegantní lesk, který zvýrazňuje její mramorovou strukturu a celkový design nože.
Estetický vzhled: Bílá pryskyřice s měděným mramorováním dodává noži moderní, luxusní a výrazný vzhled, který zaujme na první pohled.
Díky kombinaci atraktivního designu a vysoké odolnosti je rukojeť z pryskyřice ideální volbou pro každodenní použití i reprezentativní kuchyňské vybavení.
Materiál čepele: 67vrstvá damašková ocel, jádrová ocel 10Cr15CoMoV
Materiál rukojeti: nerezová objímka, bílá pryskyřice s měděným mramorováním
Tvrdost: 60 +/-2HRC
Úhel ostření hrany: úhel 9-12 ° na stranu
Baleno v dárkové krabičce
Váha nože: 210g
Velikost balení: Rozměry 38 x 6,5 x 3 cm
Hmotnost balení: 0,33 kg
