Koření mixture Fish Borniak

Koření mixture Fish Borniak je tradičním kořením na ryby Připravte marinádu pro naložení pstruha, makrely či lososa před uzením nebo kořením rybu ...Zobrazit celý popis

* * * * *
Borniak
Na skladě > 5ks

Kód: SB03-320

199,00 Kč173,04 Kč bez DPH
Borniak
Věrnostní klub Slevy až 7 % na celý sortiment příslušenství, koření a omáček.
Profesionální poradenství Poradíme online i osobně na prodejně.
Doprava zdarma Při objednávce nad 2 000 Kč.
Expresní doručení Všechny objednávky obratem vyřídíme a odesíláme do 24 hodin.

Popis

Koření mixture Fish Borniak je tradičním kořením na ryby. Připravte marinádu pro naložení pstruha, makrely či lososa před uzením nebo kořením rybu posypte přímo na grilu. 

Příprava pro uzení:

Na 1 kg ryb si připravte nálev:

  • 1,5 litru vody smíchejte se 160 g koření
  • V tomto nálevu nechte ryby naložené až 12 hodin v ledničce.
  • Před uzením ryby dobře opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
  • Pro získání zlaté barvy doporučujeme dosáhnout teploty uvnitř ryby 60°C.
Průměrná nutriční hodnota 100 g
Kalorie                                  360 Kj / 86 kcal
Tuk 0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 15,6 g
z toho cukry 15,1 g
Proteiny 2,3 g
Sůl 65 g

 

Základní informace o produktu

Složení

sůl, česnek, cibule, nové koření, rozmarýn, mrkev, pastinák, petržel, cukr

Hmotnost

350 g

Použití

Ryby a mořské plody

Cena za jednotku

516 Kč/kg