Dřevěná udírna vč masivního bočního topeniště s 9 možnými pozicemi připojení k udírně
Vhodná k uzení masa, uzenin, sýrů a dalších pochutin
Objem udírny 380 l
Rozměry udící komory 60x60x189 cm, hmotnost udírny 75kg
Vnitřní rozměry udící komory 55x55x102 cm
Vstupní otvor - dvířka 33x74 ...Zobrazit celý popis
Dřevěná udírna vč. masivního bočního topeniště s 9 možnými pozicemi připojení k udírně
Vhodná k uzení masa, uzenin, sýrů a dalších pochutin
Objem udírny 380 l
Rozměry udící komory 60x60x189 cm, hmotnost udírny 75kg
Vnitřní rozměry udící komory 55x55x102 cm
Vstupní otvor – dvířka 33×74 cm
Set obsahuje dřevěnou udírnu, topeniště, rouru o délce 120 cm, podstavec pro udírnu, regulační klapku, 4 udící bukové hole pro zavěšení masa ve 3 patrech, 10 nerezových háků na maso, teploměr, dřevěný komín
Vhodná pro topení tvrdým dřevem, štěpkami nebo pilinami
Udírna z vysušeného, hladce hoblovaného, smrkového dřeva o síle palubky 28 mm
Dřevo bez jakéhokoliv ošetření, aby nebyla ovlivněna chuť masa
Veškerý spojovací materiál pozinkované vruty a šrouby, žádné hřebíky ani spony
Stříška dřevěná bez střešní krytiny
Velké ocelové topeniště se sundavacím poklopem pro jednoduché čistění včetně silného ocelového roštu
Dvě západky pro uzavření dvířek topeniště, kdy může být topeniště pevně uzavřeno nebo s možností puštění vzduchu dovnitř
Silnostěnná roura o délce 120 cm s regulátorem kouře a aretovanou kouřovou klapkou
Pravoúhlé svařované koleno pro volitelnou pozici připojení topeniště k udírně
Montážní otvory v nohách udírny pro připevnění k podlaze
Odtokový žlábek ve dně podstavce vč. kbelíku na zachycení vypečeného tuku
Jednoduché zavírání komory udírny na kovovou petlici
Robustní panty pro otvírání dvířek
Čtyři udící dřevěné hole pro zavěšení masa o průměru 16 mm
10 nerezových háků pro zavěšení masa
3 patra pro uchycení udících tyčí
Dobře čitelný ručičkový teploměr
Extra dlouhá sonda teploměru snímá teplotu v prostředka udírny, nikoliv z nahřátých bočních stěn
