Popis
Výborná hovězí polévka nebo guláš plněný hovězím nebo jehněčím masem, hodně cibulemi, rajčaty a sladkými paprikami. Bohatá papriková kořenící směs přidává typickou chuť. Vhodné pro zahřátí na chladný zimní den.
Venkovní vaření už není omezeno pouze na letní měsíce. S NOT JUST BBQ grilujeme a grilujeme po celý rok, protože si rádi užíváme nejlepších chutí z venkovního grilu kdykoli. NOT JUST BBQ vyvinulo tři klasické bylinné a kořenící směsi pro přípravu vynikajících zimních gulášů na grilu během chladnější zimní sezóny. Nebo samozřejmě i na pánvi nebo na vařiči. Stačí dochutit hovězí nebo jehněčí maso, přidat zeleninu nebo brambory, umístit do litinové pánve na grilu a mírně dusit. Snadné připravení a skvělé na zahřátí v chladné zimní noci.
Přečtěte si více o značce Not Just BBQ
NAŠE RECEPTY
Grilované vepřové gulášové kousky: Nakrájejte vepřové maso na gulášové kousky a opepřete je kořením Hungarian Goulash. Nechte maso odpočinout v lednici po dobu jedné hodiny a poté ho opékejte na grilu dokud nebude dokonale propečené. Podávejte s klasickými přílohami jako jsou brambory nebo rýže.
Gulášová polévka s klobásou: Na pánvi osmahněte klobásu, cibuli a papriku a přidejte koření Hungarian Goulash. Poté přidejte hovězí vývar a nechte vařit po dobu 20 minut. Poté přidejte zeleninu (mrkev, brambory, papriku) a nechte vařit dalších 20 minut. Podávejte s chlebem nebo houskovým knedlíkem.
Gulášová pizza: Připravte si těsto na pizzu a potřete jej rajčatovou omáčkou. Na těsto nasypte strouhaný sýr a gulášové kousky, které byly opečené s kořením Hungarian Goulash. Přidejte na pizzu cibuli a papriku a pečte v troubě na 220 stupňů, dokud se sýr neroztaví a těsto nezbělá. Podávejte s čerstvými bylinkami a zakápněte olivovým olejem.
Guláš s použitím BBQ Koření Hungarian Goulash Hovězí maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Na velkém hrnci rozehřejeme olej a osmahneme cibuli a česnek, dokud nezhnědnou. Přidáme papriku a BBQ Koření Hungarian Goulash a osmahneme asi 2 minuty. Přidáme hovězí maso a osmahneme z každé strany asi 5 minut, dokud nezezlátne. Přidáme rajčatový protlak, ocet, cukr, sůl, kmín, majoránku a promícháme. Přidáme hladkou mouku a opět promícháme, aby se všechny suroviny dobře spojily. Postupně přidáváme vodu a vaříme na středním plameni asi 2-3 hodiny, dokud maso není měkké a guláš není silný a kořeněný. Podáváme s knedlíkem nebo chlebem a ozdobíme bylinkami.
