Popis
Odvlhčovač Borniak BFD10 – profesionální sušení potravin před uzením
Perfektní příprava masa, ryb, sýrů i zeleniny do udírny
Odvlhčovač Borniak BFD10 je praktické příslušenství k udírnám Borniak, které zajišťuje rychlé a rovnoměrné sušení potravin před uzením. Díky moderní technologii a přesné cirkulaci vzduchu připravíte maso, ryby, sýry nebo zeleninu k uzení snadno, bezpečně a s maximální kvalitou.
Klíčové výhody odvlhčovače Borniak BFD10
Nerezová ocel 1.4016 – odolné pouzdro s dlouhou životností a snadným čištěním.
Plná kompatibilita – speciálně navržený pro udírny Borniak řady 70 a 150.
Efektivní proudění vzduchu – rovnoměrné sušení všech potravin v komoře.
Úsporný provoz – nízká spotřeba energie, tichý chod a pohodlné používání.
Jednoduché ovládání – přímé připojení k ovládacímu panelu udírny.
Bezpečnost a stabilita – spolehlivý výkon během celého sušení.
Proč je sušení potravin před uzením důležité?
Při uzení hraje příprava surovin klíčovou roli. Odstranění přebytečné vlhkosti pomocí odvlhčovače BFD10 zajišťuje:
lepší vstřebání kouřového aroma, atraktivní vzhled masa, ryb a sýrů, konzistentní a profesionální výsledky, rychlejší a účinnější proces uzení.
Odvlhčovač Borniak BFD10 tak šetří čas, zvyšuje kvalitu a usnadňuje práci každému, kdo uzení bere vážně.
Použití odvlhčovače BFD10
Sušení masa a ryb před uzením
Příprava sýrů a zeleniny
Sušení ovoce
Zvýšení účinnosti procesu uzení v udírnách Borniak
Technické parametry
Parametr Hodnota
Materiál Leštěná nerezová ocel 1.4016
Jmenovité napětí AC 220–240 V, 50/60 Hz
Příkon 0,12 / 0,11 A
Kompatibilita Udírna Borniak 70 a 150
Rozměry (DxŠxV) 13 × 13 × 10 cm
Hmotnost 0,83 kg
Rozměry balení 15 × 14 × 11 cm
Hmotnost balení 0,87 kg
Odvlhčovač Borniak BFD10 je ideálním doplňkem pro každou udírnu Borniak. Pokud chcete dosáhnout profesionálních výsledků a dokonale připravit potraviny k uzení, je tento odvlhčovač správnou volbou.
