Popis
Nůž Chef 20/34cm: Délka čepele 20,5cm Délka rukojeti 14cm Váha 234g
Nůž Santoku 18/31cm: Délka čepele 17,5cm Délka rukojeti 13,5cm Váha 230g
Nůž Knife 15/25cm: Délka čepele 15,cm Délka rukojeti 10,4cm Váha 127g
Nůž Chef 20/34cm
- Špičkový japonský ocelový šéfkuchařský nůž : Šéfkuchařský nůž HOSHANHO je vyroben z prvotřídní japonské oceli AUS-10, 2x ostrosti a odolnosti některých jiných „prémiových“ nožů, a vyznačuje se velmi vysokými náklady! S tvrdostí až 58±2 HRC nabízí kuchyňský nůž vynikající odolnost proti korozi, ostrost a životnost.
- Módní matný design čepele : Čepel má matný povrch, kombinace módy a odolnosti dodává vašemu vaření více zábavy. Jsou vyráběny moderní technologií a tradičními technikami, jsou temperovány ledem a tepelně zpracovány, aby vydržely chlad, teplo, korozi a vlhkost.
- Promyšlené detaily : Rukojeť je vyrobena z ultra odolného dřeva, které zlepšuje zakřivení rukojeti, výrazný šikmý tvar podpěry podporuje správné a bezpečnější „uchopení sevřením“, pohodlí je naprosto úžasné a můžete provádět pohyb nahoru a dopředu, aniž byste museli zakřivit zápěstí.
- Každodenní funkčnost, kterou si zamilujete : Náš kuchařský nůž je ručně nabroušený na 13° na každé straně, takže s tímto kuchyňským nožem můžete snadno dělat své každodenní kuchyňské úkoly, jako je sekání, krájení, nakrájení na kostičky a sekání zeleniny, ovoce, masa a sýra. Vynikající ostrost, která vás ohromí každým řezem!
Nůž Santoku 18/32cm
- Ultrapevná čepel z nerezové oceli : Celá čepel kovaná z trojvrstvé laminované oceli, vyrobená ze špičkové japonské oceli AUS-10, která odolává chladu, teplu a korozi pro dlouhodobé používání. Jeho tvrdost dosahuje 62HRC, ocel obsahuje asi 0,9 % uhlíku, díky čemuž je dvakrát tvrdší než ostatní nože ve své třídě.
- Jedinečný a módní design : Náš kuchyňský nůž je dodáván s matným designem, jedinečnou technologií leštění a ručně broušeným 15° úhlem čepele umožňuje tenčí řezy a s větší přesností plní řadu obtížných úkolů v kuchyni. Konstrukce oboustranné drážky může snížit odpor při řezání a zabránit přilepování potravin.
- Ergonomická rukojeť Pakkawood : Tento kuchařský nůž HOSHANHO má hladkou a ergonomickou rukojeť, která zajišťuje optimální pohodlí, kontrolu a hbitost. Rukojeť nože je vyrobena z afrického dřeva pakkawood, které nepraská tepelnou roztažností a je odolná.
- Všestranný kuchařský nůž : Tento japonský nůž Santoku je vhodný pro domácí i profesionální použití, sekání, krájení, krájení na kostičky a je také vhodný pro krájení ovoce, chleba, zeleniny, filé nebo masa atd.
Nůž Knife 15/25cm
- Kuchyňský nůž : Jedná se o flexibilní, víceúčelový kuchyňský nůž. Menší verze kuchařského nože, je lehčí a pohodlnější k použití, který je ideální pro přesné práce, jako je krájení, krájení, ale také pro každodenní kuchyňské úkoly, sekání a mletí.
- Japonská prémiová ocel : Japonský profesionální kuchařský nůž s technologií trojité vrstvené oceli, kovaný s japonským ocelovým jádrem super AUS-10. Obsah uhlíku v noži je asi 0,3 %, což poskytuje mimořádnou pevnost, vysokou tvrdost a odolnost.
- Super Sharp Edge : Tento ultra ostrý užitkový nůž vykovaný několika procesy, včetně vakuového tepelného zpracování, zmrazování dusíkem a odborně leštěného, tvrdost Rockwell až 58±2 HRC. Břity čepele jsou pečlivě ručně naostřeny na 15° na každou stranu pro maximální ostrost a neuvěřitelnou retenci ostří.
- Ergonomická rukojeť : Čepel nože je integrována s ergonomickou rukojetí, která tvoří dokonalý hřeben pro měkký a pohodlný úchop. Vysoce kvalitní rukojeť pakkawood je odolná vůči teplu, chladu i korozi a po dlouhodobém používání se nedeformuje ani nezlomí.
- Skvělý dárek : Matná čepel spolu s čirou kresbou dřeva na rukojeti dosahuje maximální krásy a špičkové chuti. Velmi jemný vzhled, nezbytný dárek pro rodinu nebo přátele, kteří milují vaření.
