Popis
Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha.
Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku.
Omáčka pochází přímo z Thajska a je právem považována za nejchutnější a nejkvalitnější.
Její velmi ostrá chuť je ideální k červenému masu, drůbeži, zvěřině, slanině, kebabu, pečeným klobásám, kuřeti, rybám a mořským plodům, dim sum, nudlím, opečené rýži a jiným oblíbeným asijským i evropským jídlům.
Složení: chilli 61%, cukrový sirup, sůl, česnek, voda, zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyselosti: E260,E330, stabilizátor E415, konzervant E202,
Alergeny: může obsahovat stopy arašídů
Nutriční hodnoty (100ml): energie 585 kj/139kcal, tuky 1,2 g, z toho mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 28 g, z toho cukry 22 g, vláknina 3,1g, bílkoviny 2,3 g, sůl 7,3g
Po otevření uchovávejte v ledničce max 8 týdnů
Země původu: Thajsko
Použití: Omáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování.
Cena za jednotku 283,52 Kč/l