Popis
Generátor studeného kouře je perfektní zařízení pro gurmány a milovníky jídla, kteří chtějí vyzkoušet zcela novou chuť jídla.
DÁREK – 1 pytel 8l dřevěných štěpek na uzení v ceně.
Můžete jej snadno připevnit k jakékoli stávající udírně, ale je ideálně vhodný pro udírny Kalme o objemu 70 litrů a 135 litrů, protože již mají předvrtané otvory pro montáž generátoru studeného kouře.
Objem dřevní štěpky nebo pilin je 3 litry. Tuto kapacitu lze zvýšit přidáním dalších sekcí potrubí (každá o velikosti 3 litry). Můžete přidat libovolný počet sekcí.
Standardní balení generátoru studeného kouře obsahuje:
– Spalovací komora
– Montážní konzola
– Motor ventilátoru s regulací výkonu
– 8l dřevěná štěpka na uzení (dárková)
VYROBENO Z NEREZOVÉ OCELI!
Vyrobeno z nejkvalitnějších materiálů.
Konstrukce je odnímatelná a snadno se čistí!
3 litry dřevní štěpky hoří přibližně 5 hodin.
Funguje napájeno externí baterií přes USB připojení.
Externí baterie (powerbanka) nejsou součástí dodávky.
Běžné produkty uzené pomocí generátoru studeného kouře:
Maso: Za studena uzené maso, jako je šunka nebo klobása.
Ryby: Velmi oblíbený je losos uzený za studena.
Sýr: Za studena uzené sýry získávají jedinečnou chuť.
Ořechy: Uzené ořechy jsou aromatičtější.
A mnoho dalších aplikací studeného kouře.
Technické specifikace:
Celkové rozměry: 16 x 15 x 51 cm (délka x hloubka x výška)
Průměr spalovací komory Ø120 mm, výška 40 cm – objem na štěpku nebo piliny 3 l
Rozměry montážní desky: 16 x 12 cm (délka x výška)
Hmotnost: 3 kg
