Připravte dokonale šťavnaté a ochucené maso i při pečení velkých kusů s BBQ směsí Moisture Magic Injection Kosmo´s Q. Směs je určena pro ochucení marinovací jehlou. Směs tripolyfosfátů se skládá ze silného antikoagulantu a emulgátoru, tuto injekci lze použít doslova v jakémkoli proteinu, který stojí za to grilovat, aby podržel přírodní šť...Zobrazit celý popis
Připravte dokonale šťavnaté a ochucené maso i při pečení velkých kusů s BBQ směsí Moisture Magic Injection Kosmo´s Q. Směs je určena pro ochucení marinovací jehlou.
Směs tripolyfosfátů se skládá ze silného antikoagulantu a emulgátoru, tuto injekci lze použít doslova v jakémkoli proteinu, který stojí za to grilovat, aby podržel přírodní šťávy a ochránil vaše jídlo před obávaným démonem známým jako suchost
Postup přípravy: vstřikování: smíchejte (nejlépe v mixéru) 1/8 hrnku směsi na 1 hrnek tekutiny (kuřecí vývar, voda nebo jakákoli tekutina, kterou upřednostňujete). Případně upravte dle vlastní chuti. Po dokonalém rozmíchání můžete aplikovat do masa. Pro nakládání: smíchejte 1 hrnek směsi s asi 2 litry vody
