Popis
Česnek a máslo jsou nerozlučná dvojka. Když se spojí, tak vše chutná skvěle. Tahle myšlenka byla inspirací při míchání BBQ směsi koření Garlic Butter, která se nejlépe hodí k ochucení ryb, krevet, kuřecího masa nebo česnekového chleba.
Přečtěte si více o značce Angus&Oink
NAŠE RECEPTY
Marinovaný losos s Rub Me Garlic Butter: Smíchejte Rub Me Garlic Butter s olivovým olejem, limetkovou šťávou a nastrouhaným zázvorem. Připravte lososa a nechte ho marinovat v připravené směsi po dobu nejméně 30 minut. Rozpalte gril a položte lososa na roštu. Grilujte lososa po dobu 4-5 minut z každé strany, dokud není propečený. Podávejte s citronem a nasekaným koriandrem.
Pečené brambory s Rub Me Garlic Butter: Na začátku si oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky. Smíchejte Rub Me Garlic Butter s olivovým olejem, solí a čerstvým tymiánem. Obalte brambory v připravené směsi koření a položte je na pečicí papír na plech. Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte brambory po dobu 25-30 minut, dokud nejsou měkké a zlatavé. Podávejte s nasekanou petrželkou a sýrem Parmezán.
Steak s Rub Me Garlic Butter: Nejprve si připravte steak a nechte ho několik hodin marinovat v lednici. Poté smíchejte Rub Me Garlic Butter s hrubou solí a trochou černého pepře. Potřete steak směsí koření z obou stran. Rozpalte pánvi s olejem na střední teplotu a položte steak na pánvi. Smažte steak po dobu 3-5 minut z každé strany, dokud není propečený podle Vašich preferencí. Vyjměte steak z pánve a nechte ho odpočinout několik minut před podáváním. Můžete jej podávat s vaší oblíbenou přílohou a nasekanou petrželkou.
Kuře s kořením Fools Gold a zeleninou: Nejprve připravte kuřecí prsa, osolte je a opepřete z obou stran. Následně smíchejte koření Fools Gold s olivovým olejem a vytvořte marinádu. Vložte kuřecí prsa do marinády a nechte je v lednici odpočívat nejméně 30 minut. Mezitím nakrájejte zeleninu na menší kousky, například cuketu, papriku, cibuli a rajčata. Položte nakrájenou zeleninu na plech a pokapejte ji olivovým olejem a solí. Poté položte marinovaná kuřecí prsa na plech vedle zeleniny. Pečte v troubě při teplotě 180°C po dobu 30-35 minut, dokud kuře není propečené a zelenina měkká. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou.
