Popis
Klasická směs BBQ koření Pitmasters Pride Borniak s jemným nádechem bylinek. Toto koření je opravdu všestranné – vynikající na vepřové maso, hrudí, žebra, pastrami. Je také ideální pro přípravu steaků či kuřecích paliček. Nemusíte jej využívat jen u grilu a udírny – zkuste přidat špetku do domácích burgerů nebo karbanátků. A dokonce i do rajčatových omáček pro obohacení jejich chuti!
Uchovávejte v suchu a temnu.
NAŠE RECEPTY
Grilované kuřecí křidélka s Pitmaster Borniak kořením: Smíchejte Pitmaster Borniak koření s olivovým olejem a promíchejte s kuřecími křidélky. Nechte marinovat minimálně 1 hodinu, ideálně přes noc. Grilujte křidélka na středně vysoké teplotě, dokud nejsou zlatohnědé a upečené.
Steak s Pitmaster Borniak kořením: Potřete steak Pitmaster Borniak kořením na obou stranách. Na rozpálený gril dejte steak a grilujte 3-4 minuty na každé straně pro medium rare. Nechte steak odpočinout 5 minut, poté ho nakrájejte a podávejte.
Grilované zeleninové špízy s Pitmaster Borniak kořením: Nakrájejte na menší kousky papriky, cuketu, cibuli a rajčata. Smíchejte Pitmaster Borniak koření s olivovým olejem a potřete zeleninu tímto olejem. Navlékněte zeleninu na špízy a grilujte 5-7 minut na každé straně, dokud nejsou měkké a mírně zlatavé.
BBQ kuřecí stehna s Pitmaster Borniak kořením: Potřete kuřecí stehna Pitmaster Borniak kořením a nechte marinovat minimálně 1 hodinu. Připravte BBQ omáčku smícháním kečupu, medu, worcestrové omáčky, hořčice, cibule a Pitmaster Borniak koření. Grilujte kuřecí stehna na středním ohni, otáčejte pravidelně a potírejte BBQ omáčkou. Grilujte až do měkoučkého masa, poté stehna vyjměte z grilu a nechte chvíli odpočinout. Poté podávejte s další BBQ omáčkou.