Popis
Co je populárnější než med a grilování? Extra hloubka a sladkost se projeví nejlépe na žebrech a vepřovém ramínku. Honey BBQ Rub obsahuje 3 druhy cukru plus čistý medový prášek. Kombinace slaného, sladkého a mírně pálivého plus medu je úžasná na pomalé grilování větších kusů masa při nízkých teplotách. Skvěle chutná ale i s kuřecím masem, např. na křídlech!
- bez lepku
- bez konzervantů
Přečtěte si o značce Suckle Busters
NAŠE RECEPTY
BBQ kuřecí křídla s medovým BBQ kořením: Na začátku si připravte gril na středně vysokou teplotu. Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovou utěrkou. V misce smíchejte Honey BBQ Rub koření s medem a sójovou omáčkou. Pak obalte každé křídlo v této směsi a položte na gril. Grilujte asi 10 minut na každé straně, nebo dokud nejsou křídla propečená a zlatavá. Podávejte teplé s další porcí omáčky.
Medové BBQ vepřové žebírka: Předehřejte troubu na 180°C. V misce smíchejte Honey BBQ Rub koření s medem a olivovým olejem. Poté vepřová žebírka namažte touto směsí ze všech stran. Položte je na plech a pečte asi 45 minut, nebo dokud nejsou měkká a propečená. Podávejte s vašimi oblíbenými přílohami.
Medové BBQ lososový steak: Předehřejte troubu na 200°C. V misce smíchejte Honey BBQ Rub koření s medem a sójovou omáčkou. Poté natřete každý lososový steak touto směsí a položte na plech. Pečte asi 15-20 minut, nebo dokud není losos propečený a šťavnatý. Podávejte s další porcí medové BBQ omáčky a rýží.
Marinovaný grilovaný steak Honey BBQ: Smíchejte Honey BBQ Rub koření, olivový olej, citronovou šťávu, Worcester omáčku a nasekaný česnek v míse a dobře promíchejte. Steakům oškrábejte přebytečný tuk a osušte je papírovou utěrkou. Poté je vložte do misky s marinádou a dobře promíchejte, aby byly steaky pokryty marinádou ze všech stran. Pokryjte misku a nechte steakům marinovat v lednici minimálně 1 hodinu nebo ideálně přes noc. Grilujte steaky na středně vysoké teplotě (cca 200°C) asi 3-4 minuty z každé strany (v závislosti na tloušťce steaku) pro středně propečený steak. Nechte steaky odpočinout před podáváním po dobu asi 5 minut. Podávejte s přílohou dle vašeho výběru a posypte solí a pepřem dle chuti.
