Na první pohled temně černá omáčka s příchutí černého česneku, vanilky a kávy Černý rybíz v této omáčce je ovocným protějškem výše zmíněných hlubokých, bohatých chutí a také poskytuje Mojo (kouzlo) v této omáčce: Konkrétně sytě červenou barvu (od slupky bobulí), kterou omáčka vykazuje ...Zobrazit celý popis
Na první pohled temně černá omáčka s příchutí černého česneku, vanilky a kávy. Černý rybíz v této omáčce je ovocným protějškem výše zmíněných hlubokých, bohatých chutí a také poskytuje Mojo (kouzlo) v této omáčce: Konkrétně sytě červenou barvu (od slupky bobulí), kterou omáčka vykazuje během přípravy. Vynikající omáčka, která se krásně hodí k hovězím masům, jako jsou hrudí a krátká žebra. Použití kávy v omáčkách/marinádách je na BBQ scéně velmi oblíbené.
| Složení | cukr, voda, černý rybíz (8,1 %), sušený glukózový sirup, ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, melasa, sója, pšenice (lepek), černý česnek (1,4 %), česnek, cibule, Látka zvýrazňující chuť – glutaman sodný E621, barvivo (sirup z praženého cukru), potravinářská kyselina (kyselina citronová, kyselina jablečná), konzervační látky (sorban draselný – E202, benzoan sodný – E211) |
|---|---|
| Alergeny | sója, pšenice (lepek) |
| Nutriční hodnoty na 100g | Energie: 195 kcal / 816 kj |
| Použití | Hovězí maso, Steaky, Žebra |
| Cena za jednotku | 718 Kč/l |
