Fire & Smoke

Fire & Smoke Society začíná Scottem a Brianem, dvěma chlápky, kteří vlastní tu nejlepší malou grilovací společnost, o které jste pravděpodobně nikdy neslyšeli (pokud nejste tak trochu outdooroví kuchaři, v tom případě už víte o hrdosti a radosti z Little Rock). Tihle chlapi se usadili ve výrobě zatraceně dobrých grilů, ale cítili, že jim něco chybí. Chtěli přidat ještě více k jedinečnému potěšení z vaření na dvorku. To je přirozeně vedlo ke grilovacím omáčkám a koření.
A tak zavolali své kamarádce Paule, spisovatelce a kolegyni nadšenci do grilování, a požádali ji, aby pomohla s několika divoce lahodnými recepty, což také udělala. Vznikla tak série lahodných koření a omáček, ze kterých si můžete nyní vybrat i vy.
Příznivcům sladkých kombinací doporučujeme omáčku Sweet Hawaiian Sauce. Pokud plánujete grilovat vepřové maso, určitě musíte vyzkoušet koření Pork Perfect Pork Rub.