Popis
Vidlička na maso je nástroj navržený speciálně pro manipulaci s masem během přípravy, servírování a podávání.
Vidlička na maso má obvykle delší a štíhlejší vidlice než běžné stolní vidličky. Tvar vidlic může být různý, ale obvykle jsou špičaté a zůžené, aby mohly snadno proniknout do masa.
Materiál vidličky je vyrobený z vysoce kvalitní damaškové oceli. Damašková ocel je známá pro svou vysokou odolnost, tvrdost a estetický vzhled. Charakteristický vzor na oceli vytvářený skládáním několika vrstev dodává nožům a nástrojům výrazný a unikátní vzhled.
Rukojeť vidličky je obvykle ergonomicky tvarovaná a vyrobená tak, aby poskytovala pohodlný úchop. Materiály pro rukojeť mohou zahrnovat dřevo, plast nebo kov. Ergonomie je důležitá pro pohodlné a bezpečné používání.
Rukojeť je vyrobena z Pakkawoodu, což je kompozitní materiál s dřevěnými vrstvami impregnovanými pryskyřicí a vytvrzenými pod tlakem, který působí přírodně a má příjemný povrch.
Vidličky na maso mohou mít různý počet zubů, obvykle od dvou do čtyř. Tento počet zubů může ovlivnit schopnost vidličky uchopit a podržet kus masa.
Hroty vidličky jsou obvykle ostré, aby snadno pronikaly do masa a držely ho pevně během manipulace. Ostré hroty jsou důležité pro přesné krájení a servírování masa.
Vidličky na maso jsou často používány pro podávání pečeného masa nebo krájení masitých kusů. Jsou ideální pro přenášení masa z místa na místo nebo při rozřezávání masa před podáváním.
Celkově vidlička na maso slouží jako užitečný kuchyňský nástroj pro práci s masem a přispívá k preciznímu servírování a podávání jídel.
Materiál čepele: 67vrstvá damašková ocel, jádro z práškové oceli S35VN
Materiál rukojeti: dřevo Pakkawood
Tvrdost: 60 +/-2HRC
Úhel ostření hrany: úhel 9-12 ° na stranu
Váha vidličky: 148g
Baleno v dárkové krabičce 38 x 6,5 x 3cm
Hmotnost balení: 0,280kg