Elektrická udírna AL-Eco80L Nerez SmooKing Pro s řízeným generátorem kouře pro teplé i studené uzení Teplotu v udírně a dobu uzení nastavíte pohodlně pár tlačítky na ovládacím panelu Udírna za vás nastavenou teplotu i dobu kouření pohlídá Můžete ji použít pro domácí uzení i v ...Zobrazit celý popis
Elektrická udírna AL-Eco80L Nerez SmooKing Pro s řízeným generátorem kouře pro teplé i studené uzení. Teplotu v udírně a dobu uzení nastavíte pohodlně pár tlačítky na ovládacím panelu. Udírna za vás nastavenou teplotu i dobu kouření pohlídá. Můžete ji použít pro domácí uzení i v profesionální kuchyni.
Udit můžete na 5 roštech, hácích nebo dřevěných tyčích k zavěšení masa. Vyudíte až 12 kg dobrot naráz, jako jsou maso, ryby, sýry nebo zelenina.
Udírna je vhodná pro celoroční provoz. Kvalitní izolace vatou vám umožní uzení i v zimních měsících bez tepelných ztrát uvnitř udírny.
bezproblémové čištění
jednoduchá obsluha
přesnější teplotní sonda
kvalitní materiály s výbornou povrchovou úpravou
kovová kolečka s brzdou pro lepší stabilitu a manipulaci
nerezový generátor pro výrobu studeného kouře
Kouř vzniká mimo komoru, což vylučuje zahoření produktů.
možnost použití ventilátoru při sušení (součást udírny)
kouřový filtr zabraňuje usazování dehtu na produktech
generátor na dřevěnou štěpku o velikost 2 – 10 mm
Obsah sady:
Udírna
Generátor kouře + ventilátor
Elektronický ovládací panel
napájecí kabel
komín s klapkou
4 ks dřevěných tyčí z buku
5 ks háčků na maso + 5 ks háčků na ryby
rošt
odkapávací miska + mísa na odtok
Základní technické údaje
Rozměr
90 x 75 x 40 cm s generátorem
90 x 45 x 40 cm bez generátoru
Elektrickou udírnu můžete ovládat několika tlačítky. Ať už udíte doma nebo ji využijete v profesionální kuchyni, potěší Vás jednoduchou obsluhou a přehledným displejem. Můžete udit až 12 kilo různých pochoutek současně, a to v průběhu celého roku.
The original SPG je univerzální směs koření ze soli, pepře a česneku Dokonce i puristé si užijí vyváženost a chuť této kořenící směsi, protože sůl, ...
Udící tyč z bukového dřeva pro udírnu Al-Eco 300 SmooKing Buková tyč ušetří spoustu prostoru ve vaší v udírně Maso či klobásy na ní pověsíte blíž k ...
Zkusili jste všechno ostatní, takže teď je čas vyzkoušet TO NEJLEPŠÍ! Požádali jste o to (a žádali jste o to opakovaně), a tak jsme si dřepli v testovací ...
Chutná a pečlivě namíchaná směs soli, česneku, hnědého cukru, cibule a koření BBQ směs koření Butcher House Brine je ideální pro drůbež, vepřové nebo ...
Dodejte vašemu grilování příjemnou kořeněnou chuť se směsí koření SPG Luv Rub Fergolicious, která se hodí k hovězímu, vepřovému, kuřecímu masu, ale i ...
Otestuje metry profesionálního řeznického papíru Zabalte do něj maso před grilováním, aby si zachovalo veškerou šťávu uvnitř sebe Na rozdíl od alobalu ...
Směs koření Barbeque obsahuje dokonalou rovnováhu chutí, zdokonalené Markem Lambertem nejen pro vepřové maso Marek Lambert toto koření použil k výhře v ...
Tradičně se používá k dochucení japonské zeleninové přílohy zvané Goma-ea SausGuru's Goma Dressing se vyrábí z klasických surovin, jako je miso, sója a ...
Rošt pro navýšení kapacity dobrot, které můžete udit najednou Vhodný pro uzení, sýrů, zeleniny, ale i ryb a masa Rošt je určený pro udírnu Al-Eco 80 ...
