Domů Nádobí a nožeNožeKiritsuke nožeNůž Kiritsuke 20,5/33cm Nerezová ocel/Acid vulture dřevo UG Grill

Nůž Kiritsuke 20,5/33cm Nerezová ocel/Acid vulture dřevo UG Grill

Nůž Kiritsuke je obdobou tradičního japonského nože, který kombinuje vlastnosti dvou klasických typů nožů - Yanagiba a Usuba Tento nůž má obvykle dlouhou, štíhlou čepel s jednostranným broušením, což je ideální nástroj pro přesné a čisté řezání   Hlavní charakteristiky nože Kiritsuke ...Zobrazit celý popis

Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin
Na skladě 0 ks

Kód: DMS-339B

790,00 Kč652,89 Kč bez DPH
UG Grill
Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin

Popis

Nůž Kiritsuke je obdobou tradičního japonského nože, který kombinuje vlastnosti dvou klasických typů nožů – Yanagiba a Usuba. Tento nůž má obvykle dlouhou, štíhlou čepel s jednostranným broušením, což je ideální nástroj pro přesné a čisté řezání.   

Hlavní charakteristiky nože Kiritsuke zahrnují:   

1 Dlouhá a štíhlá čepel: Čepel nože Kiritsuke bývá delší a štíhlejší než u jiných kuchyňských nožů, což poskytuje provedení delikátních a dlouhých řezů, jako je filetování ryb.   

2 Jednostranné broušení: Na rozdíl od některých evropských nožů, které mají oboustranně broušenou čepel, má Kiritsuke čepel obvykle broušenou pouze na jedné straně. To dosáhne dosažení extrémně ostrého řezu, ale vyžaduje určité dovednosti při obsluze, zejména pro uživatele, kteří nejsou zvyklí na jednostranně broušené nože.   

3 Univerzálnost: Kiritsuke je obecně považován za velmi univerzální nůž, schopný zvládat různé kuchyňské úkoly, od krájení masa až po přípravu zeleniny.   

4 Elegance: Nože Kiritsuke jsou často známé pro svou estetiku a vynikající ruční práci. Rukojeťi jsou vyrobeny z různých materiálů, jako je dřevo nebo rohy, a čepel může mít ozdobné prvky.   

Tento nůž je často spojen s mistrovstvím a tradicí japonské kuchyně a je oblíbený pro svou schopnost poskytnout přesné a elegantní řezy.  

Je důležité, že nůž Kiritsuke není určen pro každého. Jeho jednostranné broušení může vyžadovat určitý čas na adaptaci pro ty, kteří nejsou zvyklí na tuto charakteristiku. Také vyžaduje opatrnou údržbu, aby se udržela jeho ostrá a účinná čepel.   

Celkově je Kiritsuke vynikající nůž pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní nůž s japonskou tradicí a estetikou, schopné dobře různorodé úkoly v kuchyni s elegancí a přesností.    

—————————————– 

Materiál čepele: nerezová ocel 8CR
Materiál rukojeti: acid vulture wood
Tvrdost: 58 +/-2HRC
Úhel ostření hrany: úhel 15° na každou stranu
Baleno v dárkové krabičce

Velikost balení:  Rozměry 43 x 12 x 4 cm
Hmotnost balení:  0,500 kg

Hodnocení
nadšenců pro uzení
a grilování

100 %
zákazníků doporučuje obchod Udime-grilujeme.cz
Nejčastěji zmiňujete tyto výhody
  • Rychlé doručení
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
  • Ochota poradit
  • Vstříctnost k zákazníkovi
+ rychlé vyřízení
Ověřený zákazník
12. 02. 2025
Prostě spokojen
Ověřený zákazník
12. 02. 2025
Ochota pomoci a poděkování za nakup
Ověřený zákazník
12. 02. 2025
Rychlost,kvalita výrobků,ochota.
Ověřený zákazník
04. 02. 2025
+ opravdu široký sortiment v cenových hladinách kde si podle mě může vybrat každý a to nikoliv na úkor kvality
Ověřený zákazník
31. 01. 2025
Spokojenost s výrobkem i dopravou
Ověřený zákazník
22. 01. 2025
+ RYCHLOST VSTŘÍCNOST VELKÝ VÝBĚR
Obchod mohu jen doporučit.
Ověřený zákazník
15. 01. 2025
V pohodě, vše, jak mělo být
Ověřený zákazník
12. 01. 2025
+ +++
Ověřený zákazník
07. 01. 2025
+ Maximálně spokojen
Ověřený zákazník
03. 01. 2025
Všechny recenze

Sledujte nás na Instagramu