Domů UG GrillNože UG GrillDalší nožeNože BoningNůž Boning 17,3/29cm Damašková ocel 45/olivové dřevo UG Grill

Nůž Boning 17,3/29cm Damašková ocel 45/olivové dřevo UG Grill

Nůž na filetování nebo "boning knife" je specializovaný kuchyňský nástroj navržený pro odstranění kostí z masa a oddělování masa od kostí Tento nůž je oblíbený mezi profesionálními kuchaři a nadšenci, kteří chtějí připravovat maso s větší precizností Boning knife má obvykle tenkou, úzkou a pružnou ...Zobrazit celý popis

Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin
Na skladě 2ks

Kód: DMS-248H

1.090,00 Kč900,83 Kč bez DPH
UG Grill
Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin

Popis

Nůž na filetování nebo “boning knife” je specializovaný kuchyňský nástroj navržený pro odstranění kostí z masa a oddělování masa od kostí. Tento nůž je oblíbený mezi profesionálními kuchaři a nadšenci, kteří chtějí připravovat maso s větší precizností.

Boning knife má obvykle tenkou, úzkou a pružnou čepel, což umožňuje precizní řezání kolem kostí a snadné oddělení masa od nich.

Čepel nože na filetování může mít ostrou špičku, což umožňuje jemné a detailní práce, například při odstraňování kostí nebo oddělování kůže.

Pružnost čepele umožňuje noži snadno následovat kontury masa a tvar kostí, což usnadňuje čištění masa bez ztráty příliš mnoho masa.

Nože na filetování jsou k dispozici v různých délkách, aby vyhovovaly různým typům masa a individuálním preferencím uživatele.

Většina boning nožů má ergonomicky tvarovanou rukojeť, která umožňuje pohodlný úchop a kontrolu při práci s nožem.

Existují různé tvary čepele pro různé účely, jako jsou nože na filetování ryb, hovězího masa nebo drůbeže.

Nůž na filetování je nezbytným nástrojem pro ty, kteří se zabývají přípravou masa na pokrmy a vyžadují precizní a pečlivou práci.

——–   

Rukojeť  je ozdobena středovým mozaikovým nýtem. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti.   

Rukojeť vyrobena z olivového dřeva je známé svou přírodní krásou a unikátním vzorem. Olivové dřevo je tvrdé, což z něj dělá vhodný materiál pro výrobu rukojetí nožů.
Má charakteristickou teplou barvu, která může zahrnovat odstíny od světle hnědé až po tmavší tóny. Barva může být ovlivněna stářím stromu a zpracováním dřeva.
Pro ochranu a zvýraznění přírodní krásy olivového dřeva může být rukojeť ošetřena vrstvou ochranného oleje nebo vosku, což také přispívá k dlouhodobé odolnosti a udržení vzhledu. 

Materiál čepele: 45vrstvá damašková ocel, jádrová ocel 9Cr18CoMoV
Materiál rukojeti: přírodní olivové dřevo  

Tvrdost: 60 +/-2HRC
Úhel ostření hrany:    úhel 9-12 ° na  každou stranu stranu

Váha nože: 133g 

Baleno v dárkové krabičce 33 x 5 x 3cm
Hmotnost balení:  0,22kg

Hodnocení
nadšenců pro uzení
a grilování

%
zákazníků doporučuje obchod Udime-grilujeme.cz
Nejčastěji zmiňujete tyto výhody
  • Rychlé doručení
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
  • Ochota poradit
  • Vstříctnost k zákazníkovi
První nákup a vše ok, velmi rychlé dodání.
Ověřený zákazník
12. 05. 2024
+ Konvička přišla v pořádku a je to super,vařím výbornou kávu. Mám snad všechny konvičky,Bialetky ale pro více(1,5l)kávy jsem nic lepšího neobjevil. Díky.
Obchod je slušný a rychlý,doporučuji. Petr Z.
Ověřený zákazník
09. 05. 2024
Rychlé dodání zboží
Ověřený zákazník
05. 05. 2024
Vše super!
Ověřený zákazník
01. 05. 2024
rychlost vyřízení objednávky
Ověřený zákazník
24. 04. 2024
+ Krasný výběr dárku k nákupu
Ověřený zákazník
23. 04. 2024
skvělé, rychlé, důvěryhodné
Ověřený zákazník
18. 04. 2024
+ Položky skladem hned na vyzvednutí v Prostějově Sortiment
Ověřený zákazník
18. 04. 2024
+ Rychlost
Ověřený zákazník
31. 03. 2024
+ Rychlost a dobrá cena
- ................
Kdo to má rád tak si pochutná
Ověřený zákazník
29. 03. 2024
Všechny recenze

Sledujte nás na Instagramu