Domů Dárky k vánocůmKampotský pepř červený 3x50g multipack Pepper Field

Kampotský pepř červený 3x50g multipack Pepper Field

☑️ 3x50g balení červeného pepře té nejvyšší kvality ☑️ Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži ☑️ Baleno v uzavíratelných Doypack sáčcích ☑️ Pepřová chuť s tóny květin a červeného ovoce ☑️ Vhodné k salátům, rizotu, rybám, dezertům a drinkům ☑️ Oceněno 2 hvězdami Great ...Zobrazit celý popis

Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin
Na skladě 0 ks

Kód: DOY-SADA-50-CERVENY

699,00 Kč624,11 Kč bez DPH
Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin

Popis

☑️ 3x50g balení červeného pepře té nejvyšší kvality
☑️ Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
☑️ Baleno v uzavíratelných Doypack sáčcích
☑️ Pepřová chuť s tóny květin a červeného ovoce
☑️ Vhodné k salátům, rizotu, rybám, dezertům a drinkům
☑️ Oceněno 2 hvězdami Great Taste

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži.
Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě.
Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské.
Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky.
Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.

 

Zpracování
Kampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.

 

Červený pepř je získáván sklizní plně zralých pepřových zrn. Ta dozrávají do sytě červené barvy a jsou plná fruktózy, díky které má tento druh pepře svou jedinečnou chuť.

 

Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.

 

Charakteristika
Jednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.

 

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

 

Použití
Díky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.

 

Červený pepř je díky svému ovocnému charakteru králem studené kuchyně. Hodí se do zeleninových salátů, rozumí si s rizotem, polévkami a nebojte se s ním experimentovat při přípravě sladkých dezertů či míchaných drinků. Spíše než s tmavým masem jej kombinujte s rybami či světlým drůbežím masem.

 

Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.

 

Balení
Pepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.

 

Ocenění
Kvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.

Hodnocení
nadšenců pro uzení
a grilování

100 %
zákazníků doporučuje obchod Udime-grilujeme.cz
Nejčastěji zmiňujete tyto výhody
  • Rychlé doručení
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
  • Ochota poradit
  • Vstříctnost k zákazníkovi
+ Rychlost a kvalita zboží
Ověřený zákazník
09. 12. 2024
+ Skvělé rady po telefonu
Ověřený zákazník
03. 12. 2024
Doporučuji§
Ověřený zákazník
27. 11. 2024
Vše v pořádku.
Ověřený zákazník
26. 11. 2024
+ rychlost
Ověřený zákazník
25. 11. 2024
super komunikace, rychlost vyřízení
Ověřený zákazník
20. 11. 2024
+ Extremne rychle dodani. Dodano druhy den.
Ověřený zákazník
14. 11. 2024
+ Vše naprosto perfektní, dodáno do druhého dne od objednávky
Ověřený zákazník
09. 11. 2024
+ velice rychlé odeslání, jeden den objedníno, druhý den doma
Ověřený zákazník
05. 11. 2024
Skvělý obchod,rychlé dodání a skvělé ceny a zboží.
Ověřený zákazník
26. 10. 2024
Všechny recenze

Sledujte nás na Instagramu