Domů BBQ koření a omáčkythe Chilli DoctorCayenne chilli prášek 9 g TheChilliDoctor

Cayenne chilli prášek 9 g TheChilliDoctor

Cayenne jsou vítaným hostem každé kuchyně, ve které se vaří s pikantní chutí Tyto červené, tenké a špičaté papričky pomleté na jemný prášek mají střední pálivost a jsou oblíbené po celém světě Budou se vyjímat ve všech jídlech, do kterých se hodí červená paprika Cayenne dodají pokrmům stejně ...Zobrazit celý popis

Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin
Na skladě 3ks

Kód: P321

49,00 Kč43,75 Kč bez DPH
Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin

Popis

Cayenne jsou vítaným hostem každé kuchyně, ve které se vaří s pikantní chutí.
Tyto červené, tenké a špičaté papričky pomleté na jemný prášek mají střední pálivost a jsou oblíbené po celém světě.
Budou se vyjímat ve všech jídlech, do kterých se hodí červená paprika.
Cayenne dodají pokrmům stejně výraznou oranžovou barvu, kořenitou chuť, a navíc přihodí i správný říz.

Složení Cayenne chilli papričky 100 %
Pálivost 2
SHU jednotky 15 000
Země původu Čína

Cayenne chilli prášek 9 g
Chilli paprička jako malovaná
Jak byste popsali klasickou chilli papričku? Červenou, tenkou a protáhlou, špičatou a zahnutou? A víte, že je to vlastně Cayenne paprička?
Je to právě ona, která je charakteristická tímto typickým vzhledem. Také proto je, zejména v zahraničí, výrazem Cayenne často všeobecně označována chilli paprička jakéhokoliv druhu.

U nás ji určitě znáte v běžně dostupné mleté podobě jako kajenský pepř.
Toto nesprávné označení vzniklo v minulosti špatným překladem originálního anglického názvu Cayenne pepper, kde ovšem “pepper” neznamená pepř, ale obecný název pro papričku.

Ačkoliv Cayenne papričky nemají žádnou signifikantní výraznou chuť, jsou velice oblíbené pro různorodou pálivost, kterou nabízí. Na světě se nachází asi 100 hybridních variant tohoto chilli.
Můžete narazit na mírnější Cayenne papričky, které mají okolo 15,000 SHU i na opravu pálivé dosahující až 90,000 SHU. Záleží na klimatu, kde se daná paprička pěstuje.
Cayenne z vysoce teplých oblastí jsou více pálivé, naopak tam, kde je počasí o něco chladnější, rostou papričky chuťově jemnější.

Pojmenovány byly podle Cayenne, hlavního města Francouzské Guayany v Jižní Americe, odkud pochází.
V dnešní době rostou převážně v tropických a subtropických oblastech, přičemž pro komerční účely se nejvíce pěstují v Indii, Mexiku, na východu Afriky a ve Spojených státech.

S Cayenne napříč světovými kuchyněmi
Používáte do většiny jídel mletou červenou papriku (ať už sladkou nebo ostrou)? Co takhle ji vyměnit za najemno pomletý prášek Cayenne?
Jídlu dodá stejně výraznou oranžovou barvu, kořenitou chuť, a navíc přihodí i správný říz.

Cayenne papričky jsou využívány v mnoha světových kuchyních. V Mexiku jsou součástí enchiladas a omáček, v čínské kuchyni běžně dochucují typické restované masové a zeleninové pánve, v Thajsku kari a v Indii chutney.
Všeobecně jsou potom nedílnou součástí spousty pálivých omáček, především těch, kde se jako konzervant využívá vinný ocet.
Až si příště budete připravovat jídlo z vajec, hovězího masa nebo mořských plodů, zkuste přidat trochu tohoto pálivého zázraku v mleté podobě. Nebudete litovat!

Kromě širokého využití v kuchyni po celém světě mají tyto papričky také blahodárné léčivé účinky.
Jsou bohatým zdrojem vitamínu A, mají příznivý vliv při léčbě srdečních chorob nebo křečových žil. Hřejivé chilli obklady se rovněž s oblibou používají na unavené či namožené svaly a bolavá záda.
Špetku (ze začátku raději méně než více) mletých Cayenne můžete zkusit přimíchat do léčivých a regeneračních krémů a gelů pro zvýšení jejich účinků.

Základní informace o produktu

Kategorie chilli

Chilli v prášku

Hodnocení
nadšenců pro uzení
a grilování

%
zákazníků doporučuje obchod Udime-grilujeme.cz
Nejčastěji zmiňujete tyto výhody
  • Rychlé doručení
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
  • Ochota poradit
  • Vstříctnost k zákazníkovi
První nákup a vše ok, velmi rychlé dodání.
Ověřený zákazník
12. 05. 2024
+ Konvička přišla v pořádku a je to super,vařím výbornou kávu. Mám snad všechny konvičky,Bialetky ale pro více(1,5l)kávy jsem nic lepšího neobjevil. Díky.
Obchod je slušný a rychlý,doporučuji. Petr Z.
Ověřený zákazník
09. 05. 2024
Rychlé dodání zboží
Ověřený zákazník
05. 05. 2024
Vše super!
Ověřený zákazník
01. 05. 2024
rychlost vyřízení objednávky
Ověřený zákazník
24. 04. 2024
+ Krasný výběr dárku k nákupu
Ověřený zákazník
23. 04. 2024
skvělé, rychlé, důvěryhodné
Ověřený zákazník
18. 04. 2024
+ Položky skladem hned na vyzvednutí v Prostějově Sortiment
Ověřený zákazník
18. 04. 2024
+ Rychlost
Ověřený zákazník
31. 03. 2024
+ Rychlost a dobrá cena
- ................
Kdo to má rád tak si pochutná
Ověřený zákazník
29. 03. 2024
Všechny recenze

Sledujte nás na Instagramu