Domů BBQ koření a omáčkythe Chilli DoctorCarolina Reaper chilli celé sušené 10 g TheChilliDoctor

Carolina Reaper chilli celé sušené 10 g TheChilliDoctor

Přivítejte pekelně žhavou královnu všech chilli papriček i u vás doma! Z její návštěvy se pravděpodobně dost zapotíte, po spalujícím žáru vás ale odmění překvapivě sladkou chutí s podtóny čokolády, třešní a skořice Celé sušené papričky Carolina Reaper té nejvyšší jakosti ocení všichni ...Zobrazit celý popis

Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin
Na skladě 1ks

Kód: W201

139,00 Kč124,11 Kč bez DPH
Věrnostní klub Využijte slevy až 7%
Profi poradenství Online i osobně
Doprava zdarma Nad 2000 Kč
Expresní doručení Odesíláme do 24 hodin

Popis

Přivítejte pekelně žhavou královnu všech chilli papriček i u vás doma!
Z její návštěvy se pravděpodobně dost zapotíte, po spalujícím žáru vás ale odmění překvapivě sladkou chutí s podtóny čokolády, třešní a skořice.
Celé sušené papričky Carolina Reaper té nejvyšší jakosti ocení všichni milovníci toho nejpálivějšího slaného i sladkého jídla.

Složení Carolina Reaper chilli papričky 100 %.
Pálivost 6
SHU jednotky 2 200 000
Země původu Ekvádor

Carolina Reaper chilli celé sušené 10 g
Rozpalte to s rekordmanem
Ano, je to ona! S pálivostí dosahující až 2 200 000 SHU je od roku 2013 zapsaná v Guinessově knize rekordů. Její pojídání je lákadlem pro vyznavače extrémů, a i v menším množství je výzvou pro otrlé a zkušené milovníky chilli.

Carolina Reaper chilli celé sušené 10 g
Rozpalte to s rekordmanem
Ano, je to ona! S pálivostí dosahující až 2 200 000 SHU je od roku 2013 zapsaná v Guinessově knize rekordů.
Její pojídání je lákadlem pro vyznavače extrémů, a i v menším množství je výzvou pro otrlé a zkušené milovníky chilli.

Zralé papričky mají červenou barvu, zvrásněný povrch s mnoha výrůstky a delší ostrou špičku (ocásek).
Plody jsou okolo 4 cm široké a 3 cm dlouhé. Carolina Reaper je hybridní chilli paprička druhu Capsicum chinense (paprika čínská).
Vypěstovaná byla ve městě Rock Hill v Jižní Karolíně křížením papriček Bhut Jolokia a červeného Habanera. Příběh jejího vzniku rozhodně stojí za zmínku.

Léčivý pomocník s nečekaným výsledkem
Papričku vypěstoval v roce 2012 Ed Currie. Zatímco ostatní přední pěstitelé chilli z celého světa mezi sebou soutěžili o vypěstování nejpálivější papričky vůbec, Currieho zájem v pěstování a kultivaci chilli se ubíral zcela jiným směrem.Jeho rodinu po mnoho generací sužovala rakovina a srdeční choroby.
Currie přišel na to, že populace a regiony, které chilli přidávají takřka do každého jídla a v jeho užívání mají dlouholetou tradici, vykazují zároveň nejnižší výskyt zmíněných dvou chorob. Od té doby začal chilli papričky pěstovat.

V průběhu let také zjistil, že onkologičtí pacienti během chemoterapie ztrácí smysl pro vnímání jakékoliv chutě, kromě sladké.
Chilli papričky se v tomto případě ukázaly jako skvělý způsob, jak jídlu dodat novou chuť a příjemnou hřejivost.
Currie se proto snažil vypěstovat papričky se sladkou chutí a větší pálivostí. Výsledkem bylo neúmyslné vypěstování nejpálivější (avšak sladké) chilli papričky na světě.
Její původní technický název byl “HP22B”.

Jak chutná pálivé peklo?
Ne nadarmo dostala tato paprička přívlastek “reaper” (v překladu smrtka).  Pálí opravdu pekelně.
Díky delšímu chuťovému dozvuku si nicméně vychutnáte nejen její spalující žár, ale i překvapivou sladkost.
Pod extrémní pálivostí se totiž skrývá plná sladká chuť s příjemnými podtóny čokolády, třešní a skořice.

Jakmile jednou překonáte hořící pocit v ústech a v obličeji, kapsaicin v chilli začne naopak působit jako tlumič bolesti a příval vyplavených endorfinů na sebe nenechá dlouho čekat. Chilli peklo je tak vlastně plné radosti.

Hodí se pro dochucení všech jídel, kterým chcete propůjčit spalující pálivost a zároveň podtrhnout chuť ostatních ingrediencí.
Tradičně se používá pro přípravu mexických a asijských pokrmů a omáček, masových jídel, polévek, salsy, luštěninových pokrmů apod.

Pokud se těšíte na svou první zkušenost s Carolina Reaper chilli, doporučujeme zprvu dávkovat opatrně a v opravdu malém množství.
Její extrémní pálení neutlumíte ani mlékem či jogurtem.

Papričky Carolina Reaper pro nás pěstují a vyrábí v Tchaj-wanu, odkud si je necháváme přímo dovážet. Kvalita a čerstvost je u nás prioritou.
Díky tomu si u našich papriček vychutnáte nejen jejich hřejivost, ale také jedinečné sladké a ovocné chuťové tóny.

Základní informace o produktu

Kategorie chilli

Celé papričky

Hodnocení
nadšenců pro uzení
a grilování

100 %
zákazníků doporučuje obchod Udime-grilujeme.cz
Nejčastěji zmiňujete tyto výhody
  • Rychlé doručení
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
  • Ochota poradit
  • Vstříctnost k zákazníkovi
+ Rychlost a kvalita zboží
Ověřený zákazník
09. 12. 2024
+ Skvělé rady po telefonu
Ověřený zákazník
03. 12. 2024
Doporučuji§
Ověřený zákazník
27. 11. 2024
Vše v pořádku.
Ověřený zákazník
26. 11. 2024
+ rychlost
Ověřený zákazník
25. 11. 2024
super komunikace, rychlost vyřízení
Ověřený zákazník
20. 11. 2024
+ Extremne rychle dodani. Dodano druhy den.
Ověřený zákazník
14. 11. 2024
+ Vše naprosto perfektní, dodáno do druhého dne od objednávky
Ověřený zákazník
09. 11. 2024
+ velice rychlé odeslání, jeden den objedníno, druhý den doma
Ověřený zákazník
05. 11. 2024
Skvělý obchod,rychlé dodání a skvělé ceny a zboží.
Ověřený zákazník
26. 10. 2024
Všechny recenze

Sledujte nás na Instagramu