Popis
Pokud vítáte hosty ve své restauraci v Mississippi a nemůžete jim naservírovat omáčku Mississippi Comeback, je pravděpodobné, že se k vám již nevrátí. Tak nepostradatelná je omáčka na bázi růžové majonézy pro obyvatele tohoto státu. Je to také jediné místo v USA, kde je k dostání i ve velkých řetězcích rychlého občerstvení. Jako barbecue omáčka se také stala nesmírně populární. A to je vlastně docela zvláštní, protože omáčka byla původně představena spíše jako dip nebo salátová zálivka.
Právě pro svou všestrannost jsme si všimli, že se Mississippi Comeback stal oblíbenou omáčkou mnoha lidí. Obvykle je barva omáčky způsobena přidáním kečupu, ale v naší vlastní verzi je to hlavně díky chutným červeným paprikám, díky nimž je omáčka sladká a pikantní, s trochou koření z papriky na konci.
Tuto všestrannou omáčku doporučujeme k hamburgeru, k rybám, krevetám, kuřecímu masu, vepřovému masu a bramborám. Tuto omáčku můžete použít jako zálivku, ale také jako dresink.