Popis
Ve státě Tennessee se každý rok ve třetím největším městě, Memphisu, koná mistrovství světa v ‘Whole Hogg Barbecue’ Championships. Týmy účastnící se ‘Memphis in May’ investují značné prostředky do festivalu, s masem nejvyšší kvality a tisíci dolarů ve vstupních poplatcích. Ale každý ví, že pokud na tomto festivalu dobře odstartujete, budete z toho těžit ještě dlouho.
Naše omáčky vždy vyrábíme s myšlenkou, že můžeme vyhrát soutěž v grilování, jako je Whole Hogg Barbeque. Pro dokonalou chuť se do této omáčky nepřidalo nic menšího než skutečný kouř. Obsahuje také malý kousek sardele, která jí nedává rybí příchuť, ale dodává její sametovou texturu.
Tato omáčka je plná chuti, sladká a kouřová. Hodí se k vepřové kotletě, žebírkám, burgeru a dalším. Je také vynikající s jídlem, které není z grilu.
