Tato jedinečná kořenící směs se perfektně hodí k vašim žebrům. Paprika, cibule a chilli dodávají této směsi její kouřové aroma. Rub se dodává v pěkné plastové dóze se 2 možnostmi posypu, abyste si směs rozdělili podle svých představ.
Směsí bylinek a koření bohatě posypte žebírka a pořádně protřete. Použijte ihned nebo nechte maso marinovat přes noc pro intenzivnější chuť. Žebra grilujte v troubě nebo nepřímo na nízkoteplotním grilu se zavřeným víkem (100°C-300°C) asi 3 hodiny. Vezměte rošt grilu a ještě horká žebra potírejte marinádou pro lahodnou chuť.
