Popis
Přineste si legendární styl Kansas City do svého domova s Pit Boss® Kansas City BBQ Rub. Tato směs vás donutí olízat si prsty! Okouzlí vás klasickou, pepřově kouřovou příchutí a hodí se na všechno od hovězího přes šunku, žebírka, klobásy a další. Používejte jako rub nebo marinádu.
NAŠE RECEPTY
Kansas City Style BBQ Ribs: natřete svá žebírka Pit Boss® Kansas City BBQ Rubem a dejte je na gril nebo do kouřového boxu. Během pečení je každých 30 minut obracíme a potíráme marinádou. Po 3 hodinách by měla být masa měkká a šťavnatá.
BBQ brisket: natřete své hovězí maso Pit Boss® Kansas City BBQ Rubem a nechte ho přes noc odpočívat v lednici. Druhý den ho dejte na gril nebo do kouřového boxu a pečte při nízké teplotě asi 10 hodin. Maso by mělo být měkké a křehké.
BBQ krevety: smíchejte Pit Boss® Kansas City BBQ Rub s olivovým olejem a potřete jím krevety. Dejte je na gril a grilujte zhruba 3-4 minuty na každé straně. Podávejte s citronem a bylinkovým máslem.
BBQ kuřecí křidélka: natřete kuřecí křidélka Pit Boss® Kansas City BBQ Rubem a dejte je na gril nebo do kouřového boxu. Grilujte je asi 20-25 minut, přičemž je občas otočte, aby byla masa pečená z obou stran. Podávejte s domácí BBQ omáčkou a zeleninovým salátem.
