Popis
Not Just BBQ Hunters Stew Mix je směs bylinek a koření speciálně vyvinutá pro přípravu chutného zimního guláše, který v sobě spojuje robustní chuť masového pokrmu s hřejivými kořeněnými tóny.
Tato směs obsahuje tradiční bylinky a koření, jako jsou majoránka, cibule, česnek a bobkový list, které dodávají guláši hloubku a intenzitu chuti.
Díky této směsi můžete snadno a rychle připravit lahodný guláš z masa nebo divočiny, doplněný o kořeněnou zeleninu a brambory, který vám zahřeje tělo i duši v chladných zimních dnech.
Přečtěte si více o značce Not Just BBQ
NAŠE RECEPTY
Hřejivý hovězí guláš: V hrnci rozehřejte trochu oleje a osmahněte na něm hovězí maso nakrájené na kostky. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a restujte, dokud nezežloutnou. Přidejte směs koření Hunters Stew Mix a dobře promíchejte. Přidejte na kostky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory, celer) a zalijte vývarem. Vařte na mírném ohni po dobu asi 2-3 hodin, dokud maso nezměkne a omáčka zhoustne. Podávejte s těstovinami nebo knedlíky.
Zvěřinový guláš: V hrnci rozehřejte trochu sádla a osmahněte na něm kousky zvěřiny (např. jelení nebo divočáka). Přidejte na kostky nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezežloutne. Přidejte směs koření Hunters Stew Mix a dobře promíchejte. Přidejte na kostky nakrájenou zeleninu (např. papriku, rajčata, celer) a zalijte červeným vínem a vývarem. Vařte na mírném ohni po dobu asi 2-3 hodin, dokud maso nezměkne a omáčka zhoustne. Podávejte s knedlíky nebo šťouchanými bramborami.
Kuřecí guláš s houbami: V hrnci rozehřejte trochu oleje a osmahněte na něm kuřecí maso nakrájené na kostky. Přidejte na plátky nakrájené houby (např. žampiony) a restujte. Přidejte směs koření Hunters Stew Mix a dobře promíchejte. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a restujte, dokud nezežloutnou. Zalijte vývarem a vařte na mírném ohni po dobu asi 30-40 minut. Podávejte s rýží nebo pečivem.
Kořeněné pečené kuřecí stehno: Do mísy smíchejte směs koření Hunters Stew Mix, olivový olej, citronovou šťávu, med a trochu soli. Marinujte kuřecí stehna v této směsi po dobu nejméně 30 minut, ideálně přes noc v lednici. Předehřejte troubu na 200 °C. Přeneste kuřecí stehna do pekáčku a pečte je asi 40-45 minut, dokud nejsou pečená a kůže zlatavá. Podávejte s vařenými bramborami a zeleninou.
