BBQ koření Amazing Tuscan Herb Poultry 292g Meathead’s

Toto bylinkové potírání, inspirované originálním Simon & Garfunkel Rub od Meatheada, spojuje petržel, šalvěj, rozmarýn, tymián a další lahodné ingredience, které společně vytvářejí jedinečnou chuťovou paletu. I když je navrženo zejména pro drůbež, přímo se hodí i na vepřové, telecí maso, mořské plody, zeleninu a mnoho dalšího.

Pro dosažení nejlepšího výsledku stačí jednoduše posypat maso a nechat působit alespoň dvě hodiny před přípravou. Tento proces, známý jako “suché solení”, umožňuje soli proniknout do masa, zvýraznit jeho chuť a šťavnatost a vytvořit skvělou texturu na povrchu. Co je ještě lepší, toto potírání je bezlepkové!