Černý česnek je často označovaný jako fermentovaný česnek a je skutečnou delikatesou Cibulky bílého česneku se po dobu několika ...Zobrazit celý popis
Černý česnek je často označovaný jako fermentovaný česnek a je skutečnou delikatesou. Cibulky bílého česneku se po dobu několika týdnů jemně zahřívají a pomalu zčernají. Tím se vytvoří jeho výrazná chuť, vůně a černý vzhled. Pronikavý čerstvý česnek se změní na jemnou česnekovou chuť s bohatými tóny podobnými sóji a spoustou umami.
Saus.Guru’s Black Garlic Sauce je plná jak bohatých smetanových chutí, tak i svěžích tónů, které okoření širokou škálu jídel, sendvičů, svačin a hranolků.
| Složení | voda, slunečnicový olej, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, ocet, sůl, černý česnek (1,1 %), česnek, cibule, sójové boby, pšenice (lepek), přírodní aroma, zahušťovadlo (xanthanová guma), balzamikový ocet, modifikovaný bramborový škrob, barvivo (přírodní karoten), černý pepř, potravinářské kyseliny (kyselina citronová, kyselina jablečná), konzervační látky (sorban draselný, benzoan sodný), antioxidanty (vápenatá EDTA) |
|---|---|
| Alergeny | sója, pšenice (lepek) |
| Nutriční hodnoty na 100g | Energie: 211 kcal / 885 kj |
| Cena za jednotku | 796 Kč/l |
| Použití | Drůbeží maso, Hovězí maso, Jehněčí maso, Ryby a mořské plody, Steaky, Trhané maso, Vepřové maso, Žebra, Zelenina, Zvěřina |
