Hovězí brisket – král amerického BBQ
26.10.2022Kde sehnat nejlepší brisket? Brisket je kus masa, který u nás není moc často k vidění. Jedná se o hovězí hrudí, které je poměrně libové, avšak napříč celým kusem má proslulý kus tuku, který při pečení či grilování v celku dodá výslednému jídlo opravdu luxusní šťavnatost. Brisket se dá sehnat v např. v obchodím řetězci […]
Přečíst článekHovězí Cheeseburger
28.4.2022Jedna z největších klasik, která chutná snad každému – pořádný šťavnatý hovězí cheeseburger plný čerstvé zeleniny a lahodné omáčky. Připravte si neodolatelný burger! Suroviny BURGER:1kg hovězího krku 4cl Jack Danielspepř sůlrub KOSMOS SPG BEEF (1 lžíce ) 3ks hamburgerových bulek 1 balení plátkové slaniny1 balení cheddaru (plátky) 2 rajčata3 kyselé okurky 1 červená cibulepolníček nebo […]
Přečíst článek